珍海味活海鮮【馬公市】

珍海味活海鮮坐落於澎湖縣馬公市海埔路上，是一間在地深耕超過半世紀的老字號海鮮餐廳。海埔路一帶海鮮餐廳林立，而珍海味憑藉著對食材品質的堅持與老闆娘的熱情服務，在眾多店家中脫穎而出，長期獲得在地居民與來訪旅客的高度好評，Google評分維持在4.4顆星以上。

餐廳的最大特色在於當天新鮮漁獲直送上桌，所有海鮮食材均不隔夜，每日限量供應，保證鮮甜原味。店內設有一樓及二樓用餐區，一樓約五桌，環境舒適且備有冷氣，整體氛圍如同家庭式餐廳，溫馨親切。老闆娘每天會在黑板上標示當日特選生猛海鮮，並熱情向客人介紹隱藏版菜色，讓用餐體驗更加豐富。

菜單提供合菜套餐與單點兩種方式，其中2人合菜套餐起價1,199元，內容豐富多樣，適合各種人數組合。金瓜海鮮米粉是老闆極力推薦的招牌，以南瓜熬製湯底，加入新鮮海鮮同煮，鮮甜滋味令人回味；手作月亮蝦餅由老闆娘親手製作，厚達一公分，內餡塞滿花枝與蝦仁，佐以芹菜與胡椒提味，外皮酥脆、內餡Q彈，是來店必點的人氣料理。三色拼盤以珠螺、蟹肉棒、河豚皮組成，清爽開胃；汆燙小管保留小管的鮮甜原味；炒海瓜子以九層塔提香，每一道均展現澎湖海產的自然鮮味。

每逢夏季龍蝦產季，店家更提供澎湖野生龍蝦兩吃料理，一蝦做成蔥絲豆腐清蒸龍蝦，一蝦熬製龍蝦海鮮粥，粥中滿載牡蠣、花枝、蝦仁等豐富配料，份量十足。七月份還可品嚐到澎湖限定的新鮮海膽，甜中帶鮮，是旅遊旺季不可錯過的季節限定美食。珍海味活海鮮不僅是饕客心中澎湖海鮮的代名詞，更是值得一再回訪的在地美食經典。