湖峰古厝民宿坐落於金門縣金寧鄉湖埔村湖下，是一座興建於清末民初年代的閩南式傳統古厝，歷經逾百年歲月洗禮後，於2015年依閩南式建築修護補助辦法重新修復，以保留傳統建材與樣貌的方式轉型為特色民宿。正屋採典型的燕尾脊屋頂，兩端高高翹起的「燕尾」是閩南建築最具識別性的標誌，從遠處即能辨認這座宅院古樸而優雅的輪廓。建築格局為標準的「一落二櫸頭」，旁側設有護龍廂房，整體構成典雅的三合院格局。正屋門楣上鐫刻「弘農衍派」四字，記載著楊氏一脈的淵源堂號，幾字之間滿載著先人飲水思源、不忘祖風的情懷。
踏入古厝，木門、復古茶几與傳統座椅訴說著民國初年的生活況味，每個角落都彷彿是一座活生生的時光機，讓旅人不自覺地沉浸於金門老宅特有的靜謐氛圍之中。古厝的彩繪裝飾出自金門國寶級大師吳鼎信之手，精緻的線條與色彩讓這棟古宅在保有歷史質感的同時，更添了幾分藝術光彩，令人流連忘返。
民宿共設有五間客房供旅客入住，分別為三間雙人房以及兩間閣樓式四人房，另有一間閣樓式六人房可選擇。每間客房皆為獨立套房，配備私人衛浴，四人房的衛浴採乾濕分離設計，並備有冷氣、吹風機等基本設備。閣樓式房型空間寬敞，木製樓梯保留老宅風情，上下時感受格外特別，但需注意樓梯較為陡峭，上下須謹慎。房間整體走簡潔舒適的路線，以乾淨整齊為首要原則，讓旅人在古厝的傳統氛圍中依然享有現代的住宿舒適感。
湖峰古厝民宿提供小包棟、中包棟與大包棟三種彈性方案，四人以上入住建議選擇包棟，可獨享整棟建築的私人空間與前庭院落。小包棟為護龍廂房，擁有獨立出入口，與正屋之間夾有長條形天井，幽靜宜人；中包棟為三合院正屋區域，前方擁有寬敞的庭院空地，大包棟則為全棟包場。無論選擇哪種方案，均設有獨立出入口，私密性極佳。前院備有充裕的空地可停放汽車與機車，自駕旅客毋需擔心停車問題。
公共空間備有廚房、電磁爐、飲水機及洗衣機，旅人可自行煮泡麵、泡咖啡，或在此輕鬆打理衣物，是入住多日的旅客尤其貼心的配置。民宿不提供早餐，旅客可盡情探索周邊金門在地早餐店，品嘗道地風味。
民宿也與金門冠城租車合作，可代為協助預訂汽車或機車，方便旅客規劃自駕行程遊覽全島。民宿主人親切隨和，入住後如有任何問題皆可透過LINE即時聯繫，反應迅速、服務周到，讓旅人即便不在現場也能安心入住。湖峰古厝民宿緊鄰金門大橋，往古寧頭、慈湖一帶交通便利，是感受金門閩南古厝風情、體驗傳統老宅生活的理想選擇。
