歇會兒民宿典藏館座落於金門縣金城鎮水頭聚落前水頭9號，是一棟承載了三百年歷史底蘊的閩南傳統古厝民宿。水頭聚落自古便是金門最富庶的村落之一，有「有水頭富，無水頭厝」的美譽，而典藏館所在的建築群，正是清乾隆年間黃氏族人致富返鄉後依計畫興建的「十八樑古厝」之一——九棟雙落大厝同時上樑的壯觀盛事，至今仍是金門建築史上的一段佳話。這裡於2003年依文化資產保護法登錄為歷史建築，由民宿主人接手經營後，以保留原貌、活化古蹟的精神，將一磚一瓦、一草一木悉心維護，讓旅人住進真正有歲月痕跡的空間裡，感受昔日金門的人文風華。
踏入典藏館的大門，首先映入眼簾的是前院那株樹齡逾百年的福州龍眼樹，枝幹蒼勁、葉蔭扶疏，年年結實纍纍，是老厝生命力的象徵。屋脊上安置著中國神話中的戰神「蚩尤」像，在金門傳統信仰中具有威鎮四方、庇佑宅主的意涵，古意盎然，也讓人感受到這片土地深厚的文化積澱。整棟古厝保留了閩式傳統格局：天井、中庭、大廳等公共空間維持原有的規劃設計，木構件雕工精緻，色澤歷久彌新，漫步其中宛如穿越時光，回到那個靜謐而從容的舊時代。
館內客房各具主題，兼融古典韻味與現代機能。雙人房型包含浪漫公主風格與復古工業風格，也有提供兩張單人床的房型設計，充分考量不同旅客的偏好與需求。四人房型規劃為挑高的樓中樓格局，一樓設有古色古香的四柱床，典雅舒適；閣樓四人套房則規劃成親子友善的家庭房，樓上閣樓空間通常成為孩子們最喜愛的秘密基地。所有房間均提供乾濕分離衛浴及完善備品，貼心配備暖氣設備，讓旅客在冬季的金門也能保持溫暖舒適。
公共空間方面，典藏館前廳備有高粱一口杯與泡茶器具，旅人可在此閒坐品茗、話家常，感受金門人最道地的待客之道。後庭則規劃成寬敞的餐飲交誼廳，備有茶包、咖啡包等飲品，適合用餐、喝咖啡或小聚。古厝兩百多坪的空間內還散落許多小角落，擺有桌椅供旅客休憩或工作，午後在此喝一杯茶、夜晚仰望滿天星斗，讓人真切感受到住在古厝裡的閒適與靜謐。
早餐是典藏館令旅客念念不忘的一大亮點。民宿以自助吧形式每日精心備妥五道道地金門小吃，包含廣東粥、油條、燒餅等在地特色美食，並搭配時令水果，所有品項皆貼心保溫，更有精心的擺盤儀式感。這份在百年古厝廳堂裡享用的金門早餐，往往成為旅客此行最深刻的回憶之一。
民宿主人對旅客的旅遊體驗照顧入微，除了住宿本身，亦提供包車旅遊、代訂機車及船票、電動車租賃、機場及碼頭接送等多項貼心加值服務，並可協助軍事景點參訪申請及旅遊行程規劃，讓旅客以更深入、更輕鬆的方式遊覽金門這座歷史之島。館內全室禁菸、禁止攜帶寵物，致力提供整潔清新的住宿環境。
歇會兒民宿典藏館以其無可複製的歷史建築底蘊、溫馨樸實的服務精神，以及充滿金門在地風味的早餐，為旅客打造出一段沉浸於古厝時光、遠離塵囂的難忘旅程。無論是歷史愛好者、文化探訪者，還是單純想在不同空間裡好好歇一歇的旅人，這裡都是金門水頭聚落最值得入住的選擇之一。
