意境森林

意境森林坐落於雲林縣古坑鄉桂林村的獨立山頭，海拔約700公尺，四面環繞著蓊鬱的原始林木，是一處真正遠離塵囂的山中秘境。民宿主人耗費二十餘載親手種下園區內每一棵樹、每一叢花草，鋪設每一塊步道石材，將三公頃近萬坪的廣袤山地打造成如詩如畫的森林度假勝地。踏入園區，空氣中瀰漫著芬多精與草木清香，山風輕拂帶走城市的疲憊，腳下的蜿蜒步道靜靜延伸向林深處，令人彷彿遺世獨立，重新與自然建立最純粹的連結。

意境森林共有八間客房，分為雙人房、四人房與五人房三種房型，各有各的設計風格與韻味。三間雙人房以特殊沙漆塗色，線條幾何圖案構成清新又帶點現代感的視覺語言，位於一樓，落地窗外便是翠綠草皮，晨起即可沐浴在滿眼綠意之中；四間四人房採簡約現代設計，木質調牆面搭配大片落地窗，自然光線充盈整個房間，身在其中便能俯瞰雲嘉平原的壯闊美景；一間五人房則以通鋪格局為設計核心，牆壁從地板延伸到天花板皆以天然木紋與暖色調包覆，杉木香氣瀰漫，洋溢著樸實溫暖的山林氣息，適合攜帶幼兒的家庭或較大的親友團入住。每間客房均設有免費無線網路與智慧電視，支援Netflix及YouTube登入，讓旅人即便身處山林深處也不失生活便利。沐浴備品選用五星級飯店指定品牌——法國密碼植萃精油系列，成分天然有機，助人放鬆身心；特殊節假日期間，房內咖啡包更選用「台灣咖啡原鄉」雲林古坑在地咖啡，口感溫潤純和，讓入住體驗多了一份在地溫情。

包棟方案可容納最多27人，包棟旅客可享用園區全部公共設施，包括烤肉設備、冰箱、露天平台與卡拉OK設施，最適合舉辦家族聚會、公司團體旅遊或同學畢業旅行。戶外露天平台視野開闊，居高臨下俯瞰連綿山谷與廣袤平原，無論晴空萬里或薄霧繚繞，皆是一幅令人屏息的絕美畫卷。

餐食方面，意境森林堅持「用心、美味、家常卻不馬虎」的料理哲學。早餐為住宿客人提供，材料選用當季新鮮蔬菜與原切肉塊，拒絕使用市售調理包，菜色隨季節輪替，並中西式交替呈現，確保每位賓客每次到訪都能嚐到新鮮味道。晚餐需事先預訂，讓廚房得以為每組旅客精心備料。

意境森林最令旅人難忘的，還有四季更迭帶來的自然奇景。春夏之際，夜幕低垂後，園區步道旁螢火蟲點點閃爍，有如星河落地，令觀者忍不住屏息凝神；秋季迎來紫斑蝶季，成千上萬隻紫斑蝶翩翩飛舞於林間，形成難得一見的自然奇觀；7月中旬前後，繡球花盛放，為整個山頭披上繽紛色彩。園區步道依地形精心設計，沿途種植超過六十種植物，每轉一個彎便是不同的景致，住宿期間更可報名參加生態導覽，跟隨導覽員深入認識這片山林的動植物生態。

民宿目前不提供寵物入住服務，並自113年起配合環保法規停止主動提供一次性盥洗備品，旅客宜自備個人盥洗用具。入住時間為下午3時，退房時間為上午11時。