雲林縣 古坑鄉 咖啡

榆禾莊園咖啡

介紹

榆禾莊園咖啡座落於雲林縣古坑鄉,緊鄰台灣最著名的咖啡產區之一——古坑咖啡山區。古坑鄉地處雲林縣東部山麓,海拔從平地緩升至華山、草嶺一帶的丘陵台地,終年雲霧瀰漫、溫差適中,土壤富含有機質,為咖啡樹的生長提供了絕佳的自然條件。這片土地孕育的台灣咖啡,以果酸明亮、甜感豐潤的風味特性聞名於全台,每年吸引大批咖啡愛好者專程前來探索本土精品咖啡的魅力,是台灣咖啡產業發展的重要搖籃。

榆禾莊園咖啡以莊園為核心概念,強調在地食材與生產者之間的緊密連結。店內供應的咖啡以台灣精品豆為主軸,提供多種沖煮方式,讓客人依個人口味偏好選擇手沖、義式等不同風味呈現。台灣豆的處理工法近年來持續精進,水洗、日曬與蜜處理各有其獨特的風味表現,在這裡可以透過一杯咖啡,感受台灣高山氣候與農人用心的共同成果。莊園環境融合了自然綠地與休閒氛圍,四周樹木環繞,空氣清新,提供一個遠離都市喧囂、靜心品味咖啡的理想空間。

除了咖啡飲品,店家也提供搭配咖啡享用的輕食與甜點選項,食材注重新鮮品質,讓整體用餐體驗更加完整豐富。莊園式的座位設計讓客人可以依心情選擇室內或戶外座位,在自然環境的懷抱中悠閒享受午後時光。無論是情侶約會、家庭出遊或友人聚會,都能在這裡找到合適的角落,靜靜享受一段與日常生活暫別的咖啡時光。

古坑鄉周邊景點豐富,可規劃一日遊行程串連多處精彩去處。華山休閒農業區是古坑的核心景點,設有生態步道、咖啡園區導覽與各式文創商店,環境清幽;嵩岳咖啡莊園以藝伎咖啡聞名,巴登咖啡則是在地老字號,均在附近,可規劃咖啡主題深度旅遊。往南可前往草嶺溪谷或草嶺古道欣賞山水景觀,往西則可下山進入斗六市區,品嚐雲林在地小吃如肉燥飯、擔仔麵等傳統滋味。

古坑每年秋冬舉辦的「台灣咖啡節」是全台最具規模的咖啡主題活動之一,節慶期間遊客大量湧入,可在現場體驗咖啡採收、脫殼、烘焙等農業體驗活動,深度了解一杯咖啡從種植到入杯的完整旅程。前往榆禾莊園咖啡建議以自駕為主,沿縣道149甲往古坑鄉華山方向前行,沿途山路蜿蜒,視野開闊,本身就是一段值得細細欣賞的風景公路。旺季假日車流較多,建議提早出發或選擇平日前往,以享受更從容愜意的莊園咖啡體驗。

招牌菜色

台灣精品手沖咖啡,在地咖啡豆義式飲品,莊園輕食套餐

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