惠森自然休閒農場位於新竹縣北埔鄉南坑村的西南丘陵地帶,於1990年正式成立,全區面積廣達30公頃,是北埔地區規模最大的休閒農場之一。農場海拔適中,四周群山環抱,林相豐富,空氣清新怡人,自然環境得天獨厚。
農場以結合本土文化與養生醫學為經營理念,場內建有有機農場示範區,以不施化學肥料、不噴灑農藥的方式栽種各類蔬果,實踐友善土地的農業方式。遊客可在此認識有機農業的運作模式,了解從產地到餐桌的健康飲食觀念。
惠森農場提供養生、人文與生態三合一的體驗之旅。養生方面,農場運用在地天然食材烹調養生餐食,讓遊客品嚐最自然純粹的美味。人文方面,農場保留了客家傳統建築與文化元素,讓遊客在鄉間漫步中感受客家文化的溫度。生態方面,農場內動植物種類繁多,由專業導覽人員帶領遊客認識山林生態,觀察各種鳥類、昆蟲與植物。
農場另提供住宿服務,讓遊客能在寧靜的山林中住上一晚,感受清晨與夜間截然不同的山林風情。傍晚時分可欣賞絢麗的晚霞,夜晚則有滿天星斗相伴入眠,是遠離塵囂、放鬆身心的絕佳去處。建議提前預約導覽及餐食服務,以獲得最佳體驗。
