蟬說雅築

蟬說雅築坐落於南投信義鄉東埔溫泉風景區，背倚玉山山脈支稜，海拔約一千二百公尺。前身為沙里仙溫泉農場，後由蟬說品牌接手改造，沿用山林既有腹地，重新整理成兼具日式禪風與森林氛圍的溫泉空間。園區範圍橫跨步道、湯區與餐飲區，從停車場走進館舍會先穿過一段樹蔭小徑，蟬鳴與溪水聲沿途相伴，未進門便已感受到山居的靜謐。

建築設計以低矮木造量體與深色屋瓦為主軸，搭配竹籬、石燈與枯山水景，遠望像極了京都郊外的溫泉旅館。湯區劃分為公共大眾池與獨立湯屋兩種形式，泉源屬透明無色的弱鹼性碳酸氫鈉泉，源頭水溫約攝氏四十八度，俗稱「美人湯」，水質滑順帶有微微的礦物香氣。大眾池採男女分區，露天池可一邊浸泡一邊仰望山稜與星空；湯屋則適合家庭或想要私密空間的旅客，部分房型設有半露天泡池，可獨享一方山景。

泡湯之外，園區內的山香原味餐廳是另一個重頭戲。最具代表性的是預約制的脆皮吮指烤雞，採在地放山雞以果木與獨家香料慢烤而成，外皮金黃酥脆、肉質緊實多汁，現場現切附上副餐，是許多旅客專程上山的理由。其他在地風味料理如山豬肉、高山野菜、馬告風味鍋等也常出現在菜單上，適合泡完湯後就近用餐。

季節是規劃行程的重要參考。秋冬山區氣溫低、泉溫顯得格外舒適，也是泡湯的旺季；春季山櫻與梅花交替綻放，園區周邊的東埔部落沿線常見花影；夏季氣溫涼爽，適合避暑與森林散步，但午後雷陣雨機率高，建議提前抵達。整個東埔溫泉區範圍不大，蟬說雅築周邊步行可串連彩虹瀑布步道、東埔吊橋與布農族部落街區，半日至一日皆能安排得很從容。

前往蟬說雅築以自駕最為便利，可由國道三號名間交流道下，循台十六線經集集、水里轉台二十一線抵達信義鄉東埔，全程山路彎多，建議白天行駛；大眾運輸可搭員林客運至東埔總站，再步行或請館方協助接駁。冬季夜間山區易起霧，回程時段宜提早。整體而言，蟬說雅築結合溫泉、森林、原民文化與在地飲食，是想在玉山山腳下放慢腳步、深度感受南投山居氣味的旅客值得安排的一站。