阿里山閣大飯店餐廳

阿里山閣大飯店餐廳隱身於嘉義縣阿里山鄉香林村的深山之中，海拔高達2274公尺，緊鄰百年歷史的沼平火車站，步行不到一分鐘便能到達。2025年2月起，由「日出雲起茶館」正式進駐飯店地下一樓，接手全新裝修後的餐飲空間，以清新明亮的室內環境與大片落地窗迎接每一位到訪的旅人，讓人在蒼翠的阿里山森林懷抱中安心享用美食。

餐廳的廚房理念以在地為本，食材直接從阿里山周邊農家精選，依循時令替換菜色，呈現最當令的山林滋味。早晨供應西式早餐，搭配阿里山高山茶香，在晨光灑落的窗前開啟充實的一天；入夜後則轉型為半自助式鍋物晚餐，熱騰騰的湯底配上新鮮山蔬與肉品，在涼意漸濃的高山夜晚特別暖心。菜式隨著四季輪轉而調整，讓多次造訪的旅客每回都能品嚐到不同驚喜。

無論是入住阿里山閣大飯店的住客，還是在遊樂區內健行的遊客，皆可事先透過官方網站線上預訂或來電預約，人數超過8人建議直接致電洽詢座位安排。餐廳設有無障礙設施，接受信用卡消費，並提供免費Wi-Fi，讓旅客在餐後仍能悠閒地欣賞窗外的山嵐雲海，感受阿里山的寧靜與壯闊。