抽藤坑休閒農業區位於臺中市新社區中和里，以全里行政範圍劃設，總面積約五百八十二公頃，海拔介於五百到一千公尺之間，平均氣溫約攝氏二十二度，四面環山、氣候涼爽。聚落坐落於大甲溪南岸，抽藤坑溪自區內流過，依山傍水的地景讓這裡成為新社區景色相當秀麗的一隅。
「抽藤坑」之名來自早期居民的生活景象。昔日溪流兩岸山坡地天然生長許多黃藤，居民會在此採集黃藤供家具編製使用，「抽黃藤」的活動逐漸成為地名來源，至今走在區內仍能見到藤蔓攀附於老樹間，呼應百年前的山村記憶。
農業是抽藤坑最鮮明的特色。海拔與氣候條件適合多元作物，區內香菇與白玉苦瓜聞名全臺，高接梨、百香果、桃、李、梅、椪柑、桶柑、茂谷柑與甜柿等水果輪番上市，幾乎全年都有不同的當季果物可採。花卉部分則包含櫻花、桃花、李花、油桐花、梅花、野薑花、桂花與金針花海，依季節變換景觀色調。
生態方面，每年四月前後是螢火蟲盛產的季節，入夜後抽藤坑溪沿岸與果園邊緣常見點點螢光，是區內最受親子家庭青睞的夜間體驗。白天可走訪暗影山步道登高俯瞰山林，或在抽藤坑溪親水公園戲水、觀察溪流生態，搭配果園採果、農夫市集挑選伴手禮，輕鬆排出一日行程。
抽藤坑休閒農業區曾於一○七年與一一○年榮獲休閒農業區評鑑茁壯獎，農會與在地業者長期推動友善農法與生態保育，旅遊資訊以中和里辦公處與在地導覽窗口較為完整。建議出發前先電洽合作農場確認採果與導覽時段，並可串連新社花海、薰衣草森林、新社古堡與白冷圳水流東步道安排兩日小旅行，從食材源頭一路體驗到地景文化。
區內設有多家以香菇料理、客家風味與山產為主軸的餐廳與民宿，許多業者堅持使用自家或鄰近農場種植的當季食材，可一次品嚐多種山林滋味。賞螢期間夜間照明會配合生態調整為微光指引，請依現場指示行動、避免使用強光手電筒與閃光燈，並全程留意路面溼滑；自駕進入山區後路幅較窄，會車時請依在地會車點互讓，讓旅程更從容，也讓抽藤坑的山林與水圳得以世代延續。
