七股鹽山園區

七股鹽山園區位於台南市七股區鹽埕里，是台灣最知名的鹽業觀光景點，也是台南七股地區最具代表性的地標之一。那座高達約六層樓、純白如雪的鹽山矗立在遼闊的鹽田之中，無論晴天雨日皆折射出耀眼的白光，遠望宛如置身北國雪景，因而被遊客暱稱為「台南的雪山」。鹽山不似真雪，全年不融，由曬鹽後層層堆積、自然結晶硬化而成，質地極為堅硬，是一座名副其實永不消融的白色奇景。

七股鹽場的歷史源遠流長。七股鹽場曾是台灣面積最大的曬鹽場，從鄭成功時代開始發展鹽業，歷清代、日治、光復後持續運作，主要供應國內農工業用鹽，是台灣鹽業重鎮。隨著時代演進，曬鹽業因成本問題逐漸失去競爭力，七股鹽場於2002年5月正式結束長達338年的曬鹽歷史。今日的七股鹽山園區由台鹽公司接手經營，將鹽業史、文化創意、產業知識與休閒觀光融合一體，轉型為寓教於樂的旅遊目的地。

園區內設施多元，適合各年齡層遊客。遊園小火車是遊客最喜愛的體驗之一，行駛於園區內部，全程約八分鐘，沿途可飽覽鹽山全景及廣袤鹽田，最多可乘坐二十四人，每人票價六十元，適合老少皆宜。傳統曬鹽體驗區重現了早期台灣土盤鹽田與瓦盤鹽田的曬鹽工法，設有龍骨水車等古典農具，遊客可親手操作體驗，感受先民製鹽的辛勞智慧。此外，園區提供多種DIY手作活動，包含鹽罐彩繪、彩繪風鈴、沐浴鹽製作、鹽福袋、鹽滷豆花DIY等，項目豐富，可依個人喜好於現場報名參加。

園區內設有鹽博物館展示區，陳列各式製鹽古早器具及文史資料，完整呈現台灣鹽業的演變歷程。鹽業文創商品區販售各式以鹽為主題的紀念品及健康食品，包含鹽糕、鹽海鮮、鹽霜淇淋等特色小吃，其中清甜帶鹹的鹽霜淇淋是遊客必嚐的招牌美食。搭乘接駁車可往返七股鹽山與七股遊客中心兩地，票價每人七十元，方便遊客串聯兩地參觀。

園區開放時間夏季（3月至10月）為09:00至18:00，冬季（11月至2月）為08:30至17:30，除夕整日及颱風假日不開放。入園費用：小客車每車100元（車內乘客免費）、機車或腳踏車每輛50元、徒步入園每人50元、大客車免費。七股鹽山交通方便，自駕或搭乘旅遊巴士皆可抵達，附近可串連七股潟湖、七股龍山宮、台灣鹽博物館等景點，適合安排七股一日遊。