龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線

龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線是台南七股龍山村一間深受在地人與遊客喜愛的老字號傳統小吃店，緊鄰龍山宮而設，數十年來以七股潟湖周邊現撈的新鮮蚵仔為靈魂食材，端出一道道樸實卻滋味深厚的海味料理。

七股地處台灣最大的潟湖漁業區，鹹淡水交界孕育出肉質飽滿、海味濃郁的蚵仔，阿宗正是善用這得天獨厚的地利，將每日現貨直接轉化為桌上美食。招牌蚵嗲外衣炸得金黃酥脆，裹著以新鮮蔬菜和蚵仔調製的內餡，一口咬下清甜鮮嫩，搭配南部特有的微甜醬油膏更顯風味。蚵仔麵線則分炒麵線與湯麵線兩種吃法，炒版鹹香入味、蚵仔鋪得滿滿當當；湯版清爽素雅，以蔥段和油蔥酥提香，是暑熱天裡最舒爽的一碗。

除了蚵料理，店內菜單品項相當多元。炒赤嘴以九層塔和辣椒大火快炒，QQ肉質讓人一顆接一顆；菜頭粿外酥內軟；炸地瓜灑上梅粉香甜誘人；虱目魚香腸口感扎實，是帶小朋友來時的人氣選項。整體出餐速度快，不論平日或假日都能在不久的等待後上桌，從早上九點開始營業，方便遊客在七股潟湖體驗後順道前來填飽肚子。

店面內場用餐空間寬敞，環境整潔舒適，座位充足，非常適合家庭或多人共遊時前來聚餐。無論當作正餐還是下午點心，阿宗蚵嗲都能以豐盛實惠的份量讓人心滿意足地離開。