廣霖菇菇的家養生館坐落在南投縣國姓鄉南港村,南港路一段山坳之中。國姓鄉位處南投中北部、烏溪上游的丘陵地帶,海拔約三、四百公尺,氣候溫潤、晝夜溫差大,加上山林環境潔淨少污染,是台灣中部重要的香菇與木耳產區。廣霖菇菇的家便是以這片土地的特性為基礎,把傳統菇類栽培與養生飲食、生態教學結合在同一個園區裡,定位為一處親子可以一同認識農業、品嚐山產的小型休閒景點。
園區整體規模不算大,但動線單純好走,主要區塊包括菇類栽培示範區、藥膳與鮮菇餐飲區、伴手禮販售區,以及一處可讓遊客稍作休息的庭園空間。栽培示範區裡擺放著一段段接菌的太空包與木屑培養基,香菇、秀珍菇、杏鮑菇等在不同濕度與光線下生長,工作人員會說明菇類從接菌、走菌到出菇的歷程,讓孩子近距離看見平日餐桌上的食材如何在山裡誕生。對於從未進過菇舍的家庭,這段觀察往往比想像中更有趣。
餐飲是園區的另一個主軸。館內以「藥膳養生」為訴求,把當季鮮採的菇類入菜,搭配當歸、黃耆、紅棗等溫補食材,做成菇菇火鍋、藥膳燉湯、鮮菇炒物與菇類點心。口味偏向清淡甘甜,著重食材本身的鮮香,適合長輩、孩童一同食用。除了堂食,現場也販售自家烘乾的香菇、菇類即食包、養生茶飲與菇粉等伴手禮,遊客可以把當地風味帶回家延續。
體驗活動方面,園區會視季節與預約狀況安排採菇、菇類栽培小教室或生態導覽,讓親子在工作人員帶領下親手觸摸太空包、認識不同品種的菇與其生長條件。整體氛圍以慢遊為主,沒有大型遊樂設施,比較適合想帶孩子認識農業、長輩想出來走走透氣的家庭客群。建議出發前先以電話 049-2450238 詢問當日是否開放體驗、是否需要預約用餐,以便安排行程。
交通上,園區位於台21線與台14線之間的國姓鄉南港聚落,自駕從國道六號國姓交流道下,沿著縣道接南港路即可抵達,車程約十多分鐘。山區道路彎曲、路幅不寬,行駛時建議放慢速度、留意對向來車。大眾運輸班次稀少,較不建議純粹依賴公車前往,自駕或包車是比較順暢的方式。園區周邊串連的景點相當豐富,往北可接國姓老街、糯米橋與九份二山地震紀念園區,往南則可延伸至埔里酒廠、桃米生態村與日月潭,安排成國姓、埔里一日或兩日遊都相當合適。
廣霖菇菇的家養生館
探索附近
林家養鹿場
南投縣國姓鄉南港路40-1號
九份二山地震紀念園區
南投縣國姓鄉南港村長石巷
