阿滿姨庄腳菜

阿滿姨庄腳菜館坐落於南投縣埔里鎮桃米里，距離知名景點紙教堂與妮娜巧克力城堡僅咫尺之遙，是許多旅人在遊覽日月潭或探訪桃米生態村途中必訪的在地美食餐廳。餐廳採用原木桌椅打造質樸鄉村風格，室外另設有露天涼亭，讓用餐環境兼具自然氣息與輕鬆氛圍，頗受家庭與旅遊團體喜愛。

阿滿姨的料理以台式古早味合菜為核心，最引人注目的招牌菜非油雞莫屬——選用放山土雞慢火熬製，整隻雞油亮香濃、皮彈肉嫩，搭配店家自製蒜頭醬油，層次豐富，令人回味；鹽酥豬腳同樣是饕客必點，外皮酥脆而不油膩，肉質紮實入味。過貓沙拉取材自山間新鮮過貓野菜，口感爽脆清甜，搭配和風醬料尤為清爽；梅干扣肉鹹香下飯，也適合夾入刈包享用。

埔里在地盛產的筊白筍（俗稱美人腿）是這裡的季節亮點，無論涼拌沙拉或清炒肉絲皆脆嫩可口；什錦炒米粉則採用彈牙的埔里水粉，搭配冬蝦、肉絲、香菇與高麗菜大火快炒，古早味香氣四溢。紅燒嫩豆腐、埔里甘蔗筍、豆酥魚排等菜色同樣深受好評，充分展現台灣在地食材的豐富多樣。

餐廳提供多種合菜套餐價位，兩千元起桌可自由挑選，也有小份單點選擇，消費相對平實親民。全年無休，午餐與晚餐各有一個時段，並附設寬敞免費停車場，方便自駕旅客。假日人潮較多，建議提早到訪或事先預約，方能從容享用這份充滿埔里風土記憶的鄉村好滋味。