和豐農園位於苗栗縣三灣鄉永和村,是三灣梨鄉休閒農業區內具代表性的觀光農園之一。三灣鄉素有「梨鄉」美譽,因境內丘陵地形與日夜溫差較大的氣候條件,土壤排水良好,非常適合高接梨的生長。自 1970 年代起,三灣農民引進高接梨技術,以梨作為接穗嫁接至野生梨木台木上,逐漸發展出規模化的梨產業,目前仍是台灣中部重要的高接梨產地,每逢七、八月產季,吸引大批遊客專程前來採果。
和豐農園主要種植幸水梨與豐水梨等品種,園主強調採用有機液態肥料,遵循自然農法原則,減少化學農藥使用,讓梨果在健康的土壤環境中自然熟成。農園開放民眾現場採梨體驗,入園採果可由主人親自帶領解說,介紹高接梨的嫁接技術、果袋套袋工法以及梨果成熟的判斷方法,讓遊客在採果過程中也能獲得農業知識。現摘現嚐的梨果清脆多汁,果肉細嫩,口感遠優於市售放置數日的梨子,是許多家庭選擇親赴農園採果的主要原因。
三灣鄉的丘陵地形造就了農園一帶層次分明的田園風光。梨樹沿著緩坡整齊延伸,夏日綠意盎然,農園中偶有微風拂過,帶來一股清新的山野氣息。晴天時遠望可見苗栗山丘連綿起伏,夏日午後偶有雲霧飄繞山腰,田野與山嵐交織的景致令人心曠神怡。採梨旺季過後的秋季,梨園葉片轉為金黃,也是另一番值得造訪的季節景致。
農園周邊的三灣梨鄉休閒農業區亦規劃有農村體驗活動,各農園聯合推廣梨鄉品牌,旅遊服務中心提供地圖與採果資訊。前往農園建議事先透過農園官網或聯繫三灣梨鄉旅遊服務中心(037-834755)確認採果期程與入園人數,以免因產季高峰或梨果已採盡而無功而返。採果費用因農園而異,通常依重量計費,現場可直接購買,亦可宅配至全台。
交通方面,由國道 1 號頭份交流道下,往三灣方向沿台 3 線南行轉苗 136 縣道,再依三灣梨鄉農業區指標進入即可抵達;三灣鄉公共交通班次稀少,建議自行駕車或騎車前往,沿途山路蜿蜒,窗外盡是翠綠丘陵,本身亦是一段宜人的山區駕車體驗。周邊可串連三灣老街、永和山水庫,或延伸至苗栗南庄賽夏文化景點,安排一至兩日的苗栗山線深度旅遊,同時感受客家與原住民文化交融的人文魅力。
