山城複合式庭園餐廳

山城複合式庭園餐廳座落於苗栗縣三灣鄉北埔村的山間，是一處結合客家飲食文化與庭園景觀的特色餐廳。餐廳的由來充滿人情溫度，是為了紀念山居老人賴連進先生而創立，傳承山城生活的質樸精神，以多元化的經營模式對外服務，吸引無數慕名而來的旅人與饕客。

走進園區，映入眼簾的是寬廣而精心布置的庭院造景，融合了各式建築風格與自然山林景觀，宛如置身山中秘境。最令人驚嘆的是駐守門外的雙巨龍裝置，身軀環繞山城四周，氣勢磅礡，成為餐廳最鮮明的地標。餐廳右側為咖啡廳空間，左側為客家菜餐廳，兩處各有特色，用餐環境寬敞舒適，並設有包廂可容納較大型的聚會，內外均有座位區。

料理方面，山城以道地客家菜為核心，使用在地新鮮食材精心烹調。白斬雞是人氣首選，山上放養的土雞肉質緊實有彈性，搭配老闆特製的桔醬更是鮮美入味；梅干扣肉是桌上的明星料理，梅乾菜甘甜回甘，五花肉軟嫩 Q 彈，令人一口接一口；薑絲大腸酸辣夠勁，展現客家傳統風味；此外還有炸蝦捲、清蒸魚、炸蚵仔酥等豐富選擇，店家自製的菜包包裹著鮮香蘿蔔絲，讓人品嚐到在地古早味。餐後桌上常備新鮮水果，整體用餐體驗豐盛而溫馨。

餐廳附設停車場，交通停車便利，假日全天供餐無休息時段，是附近三聯埤生態埤塘、老銃櫃步道的絕佳用餐搭配選擇。平日（週二至週五）需事先致電預約，假日亦建議提前訂位以免向隅。整體消費價格親民實惠，非常適合家庭聚餐、親子出遊或三五好友的假日團體聚食。