鯉魚潭遊客中心坐落於花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭的潭北岸，是進入鯉魚潭風景區的主要服務入口。遊客中心內設有展示館，透過模型、豐富照片與圖文解說，詳盡介紹鯉魚潭的形成地質、自然生態，以及當地阿美族的原住民文化與傳統生活方式。此外提供單車出租服務、伴手禮販賣部、旅遊諮詢與休憩空間，讓旅人在出發環湖前先做足功課、補充體力，享受悠閒的出發準備時光。
鯉魚潭是花蓮縣境內面積最大的內陸湖泊，水域面積約 104 公頃，潭面呈南北延伸的橢圓形，湖水澄澈，全年水溫穩定，終年倒映著週邊山壁與藍天雲影，景色如畫。湖名得自東側緊鄰的鯉魚山，山形側看宛如一尾躍出水面的大鯉魚，成為在地最具代表性的地標。潭水主要來自地底湧出的天然泉水，清澈見底，水質優良。
環湖步道全程約 4 公里，步行一圈約需 1 小時，沿途設有多處觀景平台，可近距離感受湖光山色的靜謐之美。步道旁植被豐富，春夏之際螢火蟲在暗夜中翩翩起舞，是每年 4 至 5 月賞螢的知名秘境，吸引眾多旅人特地安排夜遊行程。租借腳踏車環湖是最受遊客歡迎的方式，依自行車道行進輕鬆愜意，還可隨時停車拍照留念。
鯉魚潭也是親水活動的好去處。潭面提供獨木舟、SUP 立槳、踩踏式遊艇、電動船等多種水上體驗，各項活動均有業者在現場提供租賃服務，適合各年齡層參與，尤其深受親子家庭喜愛。水面平靜、視野遼闊，在湖中划行時四面山壁環抱，遠眺中央山脈餘脈，是極具特色的花東縱谷水域體驗。
鯉魚山上另有全長約 1.7 公里的鯉魚山步道，沿途設有鯉首、鯉眼、背嶺及鯉尾等觀景平台，視野各有不同，天氣晴朗時可俯瞰鯉魚潭全景及花東縱谷平原，壯闊景色令人心曠神怡。步道路程約 1.5 至 2 小時，具備一定體力即可輕鬆完成，是鯉魚潭區域內另一條值得嘗試的健行路線。
交通方面，自花蓮市沿台九線南行約 18 公里即可抵達，或搭乘花蓮客運至鯉魚潭站下車後步行約 5 分鐘。鯉魚潭周邊景點豐富，往北可串連國立東華大學、壽豐鄉落羽松秘境；往南則可前往光復鄉的馬太鞍濕地、光復糖廠等，適合安排成花東縱谷北段一日深度行程。
