海風味小吃
花蓮縣 小吃店

海風味小吃

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介紹

沿著台11線行駛,在花蓮壽豐鄉鹽寮村的海邊,有一間外觀不起眼卻讓識途老馬回頭再訪的海風味小吃。這裡的前身是一間在地老雜貨店,後來由第二代老闆阿忠接手,轉型為專賣野生海產的熱炒小吃店,從此在鹽寮一帶悄悄累積出好口碑。

海風味小吃最引以為傲的特色,是老闆本人就是一位會親自下海的廚師。龍蝦、海膽、九孔、各式魚類,都是阿忠親身潛水或釣獵而來,端上桌的是貨真價實的東海岸野生海鮮。龍蝦依重量計價(約每兩90元),肉質緊實彈牙、蝦膏甘甜;清蒸野生魚魚肉細嫩,並貼心加入破布子調味,層次豐富而不失海鮮本味。巨無霸烤生蠔口感滑溜、海味濃郁,擠上檸檬汁便是一道令人印象深刻的料理;塔香蛤蠣每一顆飽滿肥美,蒜香、九層塔與辣椒相互交融,下飯極了。除了這些明星菜色,店家也提供炒三點蟹、酥炸鬼頭刀、倒吊魚、涼拌海菜海螺等隨當日漁獲變動的菜色,加上一般熱炒、烤物、炸物,讓整桌菜色豐富多元。

餐廳座落於地中海戀人民宿對面,距遠雄海洋公園約2公里,環境樸實,座位數不多,觀光客相對少,保留了純粹的在地用餐氛圍。2016年開業至今,憑著老闆對新鮮食材的堅持與親切的待客之道,在網路上獲得超過百則好評,Google評分維持在4.3分以上,是花蓮東海岸沿線不可錯過的海鮮熱炒亮點。

招牌菜色

  • 野生龍蝦
  • 烤生蠔
  • 塔香蛤蠣
  • 清蒸野生魚
  • 炒三點蟹
  • 酥炸鬼頭刀

營業時間

  • 星期日 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期一 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期二 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期三 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期四 公休
  • 星期五 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
  • 星期六 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 外帶
  • 僅收現金
  • 歡迎現場排隊
  • 適合團體
  • 供應午餐
  • 供應晚餐

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