連江縣 東引鄉 博物館

馬祖酒廠東引展售中心

介紹

馬祖酒廠東引展售中心坐落於東引鄉樂華村,是馬祖酒廠在東引島的唯一對外展示與銷售據點。馬祖酒廠以高粱酒聞名,旗下的東湧陳高更是東引島的名產代表,歷年來受到兩岸酒迷的高度推崇,展售中心的設立讓遊客有機會深入了解這份在島嶼特殊環境下釀造的獨特滋味。

東引展售中心提供多項互動體驗,遊客可以品嘗不同年份與種類的東湧陳高及其他馬祖酒廠出品的酒品,感受高粱在海島氣候下長期窖藏所帶來的獨特風味變化。中心內設有展示區,陳列各年代生產的酒品樣本,讓人得以追溯馬祖酒廠的釀造歷史與工藝演進。此外,中心備有簡介影片播放,介紹馬祖酒廠的創立背景、釀酒過程及東引島的生態人文,是了解馬祖酒文化的最佳入口。

馬祖酒廠創立於民國45年(1956年),起初由政府以軍民共飲的政策設立,為當地駐軍與居民提供補給所需的酒類飲品,逐步發展成今日以高粱酒為核心的酒廠品牌。東引展售中心延伸此一歷史脈絡,在島嶼的軍事色彩褪去後,以文化與觀光的方式繼續傳遞馬祖的釀酒精神。

東湧陳高得名自東引舊稱「東湧」,以在地高粱為主要原料,採傳統固態發酵工法,陳釀於特製陶甕中,在東引海島氣候下緩慢熟成。海風帶來的鹽分與溼度,以及晝夜溫差,共同賦予酒液獨特的香氣層次,口感醇厚而回甘,被許多酒評人譽為台灣高粱酒中的珍品之一。在展售中心親嘗一杯,更能感受這份來自海島的手作溫度。

展售中心開放時間為每日上午8:40至11:30,下午13:40至17:00,電話為0836-77142。展售中心也是遊客採購馬祖伴手禮的絕佳據點,各類瓶裝酒品與限定包裝均可在此選購,作為旅程紀念或贈禮首選。前往時可結合附近的東引遊客中心、忠誠門一同遊覽,充分感受東引的軍事歷史與島嶼文化。

對於飲食文化愛好者而言,馬祖酒廠東引展售中心不僅是採購的地點,更是一扇通往馬祖人生活哲學的窗口。在物資匱乏的戰地年代,一壺好酒是士兵聯繫情感、抵禦寒風的慰藉;如今戰地氛圍遠去,酒廠的精神卻以另一種方式延續,透過每一瓶東湧陳高繼續訴說島嶼的故事。品一口清冽高粱,遙想當年守島官兵的艱辛,這樣的旅行體驗是東引所獨有,也是島嶼旅遊最動人的一面。

交通方式

位於樂華村161號,從中柱港步行約15分鐘,或騎機車約5分鐘可抵達。

停車資訊

東引島建議騎乘機車前往,中心附近空間有限。

營業時間

  • 星期日 08:40 – 11:30
  • 星期一 08:40 – 11:30
  • 星期二 08:40 – 11:30
  • 星期三 08:40 – 11:30
  • 星期四 08:40 – 11:30
  • 星期五 08:40 – 11:30
  • 星期六 08:40 – 11:30

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