瑞穗溫泉位於花蓮縣瑞穗鄉，因緊鄰上游的紅葉溫泉，地方上俗稱「外溫泉」，與紅葉溫泉（內溫泉）及安通溫泉共列花蓮三大溫泉，是台灣東部最知名的溫泉勝地之一。溫泉區沿著花62鄉道（溫泉路）分布，各式溫泉旅館與民宿林立，從百年老字號到新式精品湯屋皆有，旅客可依預算與喜好自由選擇，滿足不同旅遊需求。整體交通便利，自駕族沿台9線至瑞穗轉入溫泉路即達，車程輕鬆無壓力。
瑞穗溫泉的開發歷史悠久，早在大正8年（西元1919年）即由日本人發現，並在當地建立附設公共澡堂的日式旅館「滴翠閣」，吸引大批日本旅人趨之若鶩。日本人之所以對此地情有獨鍾，在於瑞穗溫泉的泉質與日本天皇泡湯聖地有馬溫泉的「金銀雙湯」高度相似，百年前便已確立其珍貴地位，此段歷史也成為瑞穗溫泉最引以為傲的文化底蘊。
瑞穗溫泉擁有「氯化物碳酸鹽泉」與「碳酸氫鈉泉」兩種泉質，其中氯化物碳酸鹽泉富含鐵、鋇等礦物質，泉水中的鐵質一旦接觸空氣便快速氧化，在水面形成一層帶有鐵鏽味的黃濁色結晶物，業界稱為「湯花」或「溫泉花」。此一獨特的黃色泉水讓瑞穗溫泉贏得「黃金之湯」的美稱，是台灣少見的含鐵礦物質溫泉，視覺上相當特殊。整體水溫約維持在45至48℃之間，略帶鹹味與鐵鏽氣息，對肌膚的促進血液循環效果備受旅客好評，適合各年齡層泡湯養生。
瑞穗溫泉另有「生男之泉」的別名，民間流傳在此泡湯有助於懷男胎，吸引不少求子的旅客慕名而來。雖然此說缺乏醫學根據，卻增添幾分趣味色彩，讓瑞穗溫泉的故事更加豐富立體。現今溫泉區內老字號業者提供包廂湯屋，部分百年老店的泡湯費用相當親民，是預算有限旅客體驗正統瑞穗溫泉的好選擇。
溫泉路沿線串連多個花蓮縱谷的精彩景點，前往虎頭山步道、鶴岡文旦觀光果園、瑞穗牧場皆十分便利，可規劃成半日至一日的悠閒縱谷行程。搭乘火車至瑞穗站後，週六特定時段有接駁服務，平日則建議租車或包車前往。溫泉路沿途各旅館皆設有停車場，住宿旅客通常免費使用，非住宿者可洽詢各業者停車規定。
