歸園田居

歸園田居藏身於花蓮瑞穗鄉的綠意田野之間，是一間由建築師老闆親自規劃設計、從零打造的特色民宿。民宿腹地寬廣，後院擁有一片蓊鬱的有機果園，採天然農法種植，不施農藥與化肥，四季輪番收成各式蔬菜與水果，正是民宿餐桌上最美味的主角。民宿對面還有一整片老闆自種的柚子園，產季時開放旅客親手採摘，感受採果的喜悅。

早餐是歸園田居最令人回味的亮點。入住時老闆會先詢問隔日的早餐偏好——中式或西式，讓每位旅客都能依自己的口味享用。中式早餐以自家栽種的新鮮有機蔬菜為主，苦瓜清甜不帶苦澀，配上現煎荷包蛋（使用老闆娘親自飼養的雞所下的蛋）、軟嫩的火腿，以及溫熱的蔥油餅，份量豐盛，令人不知不覺就吃撐了。西式早餐則有烤麵包搭配特製醬料、咖啡，以及花蓮在地特產「瑞穗鮮奶」，香濃醇厚，是旅途中難得的早晨享受。無論選擇哪種早餐，老闆娘都會額外奉上自家種植的花茶，甘甜清香，連喝了都讚不絕口。

整棟民宿由建築師老闆一手設計，空間規劃合宜，入口處兼作餐廳與櫃台，氛圍溫馨自然。民宿分為「四季」與「四君子」兩種房型，四季房型設有大浴室與泡澡浴缸，更添度假感。民宿備有免費腳踏車供旅客租借，可悠閒地騎乘至附近的瑞穗溫泉、秀姑巒溪等景點，讓旅途增添幾分悠然自在的滋味。這裡沒有繁複的商業氣息，只有老闆一家待客如友的人情溫度，讓每位來訪的旅人都能真正放鬆，感受田野間的純粹慢活。