士東市場座落於士林區士東路100號，正位於天母商圈核心地段，是台北市政府於民國八十一年（1992年）十月四日啟用的公有零售市場。市場為地上兩層、地下一層的獨棟建築，地下層為公有停車場，地上樓層為攤商營業空間，全棟有空調系統，並提供免費手推車與外送服務，是台北市第一座取得五星級評比的傳統市場。
市場由士東市場自治會自主管理，定期清潔空調濾網、地面與排水溝，去除傳統市場常見的潮濕與異味，並輔導攤商統一招牌與燈光設計。一樓主要販售生鮮蔬果、海鮮、雞鴨魚肉、豆製品、米麵雜糧、花卉與南北雜貨，許多攤位以講究的選品與精緻擺盤聞名，吸引不少天母外籍居民、五星飯店與精品餐廳採購食材。二樓則規劃為熟食與美食區，集合豬腳魚肚飯、家常麵食、現炒台菜、日式韓式料理、西式早午餐與咖啡甜點，是天母街坊的人氣覓食目的地。
美食方面，二樓的方媽媽小吃店、137號米粉湯、曉平家常小吃、菜豆紅燒肉、各式咖啡與甜點攤位都有忠實常客；一樓亦有手工水餃、燒臘、麻油雞、海鮮湯、進口熟食等選擇，從早餐到午餐都可滿足。市場內也設有規劃整齊的座位區，環境明亮乾淨，與一般傳統市場印象截然不同，被旅遊媒體形容為「市場界的誠品」，吸引外地旅客專程前往朝聖。
永續經營方面，士東市場屋頂架設太陽能板，利用雨水回收系統提供清潔用水，照明採用 LED 燈具，並推動內用減塑、攤商汰換可重複清洗的餐具，是台灣傳統市場少見的綠建築實踐案例。也因此市場曾多次獲得農業部與台北市市場處表揚，成為各縣市公有市場觀摩學習的對象。
管制資訊方面，市場營業時間以攤商為主，多數攤位於上午七點開市、下午一點後陸續收攤，二樓熟食區部分攤位營業至傍晚，每週一固定休市，建議避開週一前往。停車部分地下設有公有停車場，計時收費，旺日車位仍有限，可改搭公車於士東市場、明德國中站下車。鄰近景點可串連天母 SOGO、新光三越天母店、芝山岩、雙溪公園與石牌路週邊餐飲街區，是體驗天母在地生活的代表性據點。
