石門嵩山社區百年石砌梯田

石門嵩山百年石砌梯田坐落於新北市石門區嵩山社區，是全台灣唯一以陽明山火山岩砌成的百年梯田，距今已有約三百年歷史。面積廣達43公頃的梯田，由早期先民就地取材，採用當地盛產的火山玄武岩，以傳統「三角鼎立法」不填漿乾砌而成，一塊塊石頭層層交錯，形成獨特的幾何圖案，從高處俯瞰如同翠綠的千層蛋糕，景色壯觀迷人。

2014年，嵩山社區成功提出農村再生計畫，成為新北市第七個完成農村再生的社區，廢耕多年的梯田重新整理並栽種農作物，甚至引進日本越光米品種，讓這片古老梯田重新煥發生機，兼具歷史文化與農業生產雙重價值。

梯田最美的時節是每年四月至五月的鳶尾花季，紫色、白色、黃色三種顏色的鳶尾花在田埂間爭相盛開，花海與石砌梯田相互輝映，極為浪漫夢幻，被譽為「最美抹茶千層派」。六月中下旬則是大波斯菊盛開的季節，又是另一番絢麗風情。

梯田入口設有觀景台，可居高臨下欣賞全景。旁邊另有「阡陌步道」沿梯田最上層蜿蜒而行，步行其間能近距離感受石砌田埂的工藝之美。周邊景點豐富，包括尖山湖步道、青山瀑布及土地公嶺古道，適合半日或一日遊，融合自然健行與農村文化體驗。整個景區由地主免費開放供民眾參觀，是新北市石門區最值得探訪的自然秘境之一。