優恩蜜溫室蔬果觀光農園位於臺中市石岡區土牛里豐勢路上,屬於食水嵙休閒農業區範圍內最具代表性的觀光果園之一,園名「優恩蜜YOU AND ME」取自園主希望旅人能與土地、與彼此產生連結的初衷。農園以溫室栽培為主,腹地廣闊、棚架井然有序,並規劃為無障礙友善空間,通道寬敞、地面平整,讓推娃娃車的家庭、長輩與行動不便的旅客都能輕鬆走入園區,親自動手採摘新鮮蔬果,體驗農村生活的樂趣。
園區最具話題的特色是立體番茄園。藉由溫室與棚架的搭配,蕃茄植株可向上攀升,結出層層垂掛的果實,景象有別於一般地面栽植的果園,因此吸引不少國內外農業團體前來觀摩。除了傳統紅番茄,園內亦栽種多種彩色品種,包括橘色、黃色、綠紋與紫黑色番茄,口感從清脆到濃甜各具特色,是優恩蜜最受歡迎的明星作物。
依季節變化,農園推出不同的採果體驗。夏季可見水果玉米、小黃瓜與長在棚架上的迷你西瓜,造型討喜;冬春則以番茄、彩椒與葉菜類為主。園主邱舜君先生長期擔任臺中地區蔬菜產銷班幹部,所屬產銷班曾獲全國十大績優吉園圃肯定,堅持以友善方式管理用藥與田間環境,讓旅客在採果之餘也能放心試吃。
現場除了採果,也安排了簡單的食農教育與導覽。員工會介紹溫室結構、授粉方式、不同品種番茄的特性與保存方法,讓孩子在玩樂中認識作物從花朵到果實的歷程。對團體客而言,亦提供預約套裝行程,可結合採果、品嚐與簡易DIY,適合學校校外教學、家庭聚會或公司團遊安排。
交通與周邊規劃同樣方便。農園緊鄰豐勢路主幹道,自駕走國道4號於豐原端下,沿臺3線、豐勢路往石岡、東勢方向行駛即可抵達;搭東豐綠色走廊單車亦可串連抵達,沿線景觀開闊、騎乘輕鬆。建議停留時間約一至兩小時,參觀後可順遊情人木橋、五福臨門神木、石岡水壩、東勢林場等景點,將整個食水嵙休閒農業區一次走透。每週一公休,夏季中午溫室內部溫度較高,建議安排在上午或傍晚採果;假日採果旺季亦建議提前致電預約,以確保有想要的作物可採。
