88號水碼頭
新北市 金山區 海鮮餐廳

88號水碼頭

台式 $$

關於

88號水碼頭活海鮮餐廳座落於新北市金山區民生路88號,緊鄰水尾漁港與獅頭山公園,是這一帶深受在地人與觀光客喜愛的老字號海產店。餐廳佔據員潭溪出海口的絕佳位置,每逢晴天,從二樓窗邊望出去,蔚藍的員潭溪水與遠山峰嶺交織成一幅動人的海岸風景,讓人在品嚐美食的同時,也能享受北海岸獨特的自然氛圍。

這裡最令人印象深刻的,是老闆兼主廚多年累積的料理功力。他巧妙融合中式、粵式、泰式、日式等各國料理精髓,創作出風格鮮明的無國界創意菜色,讓每一道料理都充滿驚喜。每日食材直接來自水尾漁港的新鮮漁獲,品質把關嚴格,餐廳前方冷凍展示櫃更讓客人清楚看到當日魚貨,現選現烹,新鮮程度一目了然。

招牌菜「泰皇咖哩蟹」是北海岸特色料理的代表,將蟹肉蟹黃攪打成泥,與印度咖哩、高湯炒製成濃郁金黃的膏狀醬料,搭配鬆軟的哈斯麵包一起品嚐,香濃帶著南洋辛香卻不辣口,甜鹹層次豐富,幾乎每桌必點。「本港鮮小卷」清燙後口感Q彈鮮甜,搭配五味醬更能凸顯漁港直送的海味。「港式海蒸魚」隨季節選用不同魚種,蒸功火候精準,肉質軟嫩細緻毫無腥味。「南乳炸排骨」外皮金黃酥脆,內裡肉質豐潤鹹甜交融,是深受饕客喜愛的招牌肉類料理。「沙蝦粉絲煲」加入酸菜提味,鹹香中帶有清爽層次,比一般沙茶口味更有個性。另有不固定供應的隱藏版「熱炒魚雜」,以大火爆炒魚腸與魚卵,鮮辣開胃,是老饕必問必點的壓桌神菜。

餐廳分設一、二樓用餐區,以圓桌為主,無論小家庭或大聚會皆宜。菜單明碼標示、價格公開透明,料理160元起可單點或合菜,海鮮部分以重量計價,用餐無須負擔服務費。餐廳對面設有免費停車格,也可搭乘公車至「豐漁」站牌下車步行前往,交通相當方便。

招牌菜色

  • 泰皇咖哩蟹
  • 本港鮮小卷
  • 港式海蒸魚
  • 南乳炸排骨
  • 沙蝦粉絲煲
  • 貴鮑彩果三拼
  • 熱炒魚雜(隱藏版)

營業時間

  • 星期日 11:00 – 20:30
  • 星期一 公休
  • 星期二 11:00 – 20:30
  • 星期三 11:00 – 20:30
  • 星期四 11:00 – 20:30
  • 星期五 11:00 – 20:30
  • 星期六 11:00 – 20:30

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 外帶
  • 僅收現金
  • 免費停車
  • 戶外座位
  • 廁所
  • 適合團體
  • 適合家庭
  • 供應午餐
  • 供應晚餐
  • 歡迎現場排隊

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