88號水碼頭活海鮮餐廳

88號水碼頭活海鮮餐廳坐落於新北市金山區水尾漁港旁，緊鄰獅頭山公園與員潭溪出海口，是北海岸一帶享負盛名的老字號海鮮餐廳。餐廳主廚擁有豐富的廚藝經驗，巧妙融合台式、粵式、港式與泰式料理的精髓，以每日直送的本港新鮮漁獲為主角，端出充滿創意的無國界海鮮料理，讓每一道菜都兼具食材的原味鮮美與廚藝的巧思變化。

餐廳最具代表性的招牌菜非「泰皇咖哩蟹」莫屬。主廚將蟹肉、蟹黃攪打成泥後，與印度咖哩及高湯拌炒成濃郁膏狀，搭配鬆軟的哈斯麵包，香氣撲鼻、滋味層次豐富，帶著南洋風情卻又不過度辛辣，是許多老饕回訪必點的經典。「本港鮮小卷」以最簡單的清燙方式呈現，保留漁港直送小卷的鮮甜Q彈口感，沾上酸甜五味醬，滋味格外清爽。「港式海蒸魚」依當日漁獲選用赤鯮等新鮮魚種，蔥絲熱油激香後肉質軟嫩細緻毫無腥味，充分展現海鮮食材的本色。「沙蝦粉絲煲」份量十足，粉絲充分吸收沙茶鹹香湯汁，加上多隻肉質飽滿的大沙蝦，越吃越涮嘴。此外，菜單之外的「熱炒魚雜」是老饕才知道的隱藏版料理，廚師以大火與辛香料爆炒魚腸、魚卵等，鮮美嗆辣十分下飯。

用餐環境分為一樓與二樓，以圓桌為主，無論兩三人小聚或十人以上的大家庭聚餐皆能容納。二樓座位居高臨下，可欣賞員潭溪景觀橋與周邊山景，天氣晴朗時景致格外迷人。菜色提供單點或桌菜兩種方式，海鮮部分依重量計價，料理160元起，價格公開透明且不收服務費。餐廳對面設有免費停車格，自駕前往十分方便，最近的公車站牌為「豐漁」站，距離金山老街約5至8分鐘車程，非常適合安排北海岸一日遊時順道品嚐。