阿吉嬸芋圓店

阿吉嬸芋圓店靜靜地座落在平溪老街的核心地帶，緊鄰平溪火車站，是一家在地人與觀光客都熟悉的甜點老店。這裡由阿嬸悉心經營超過二十年，以一雙勤快的雙手每日現做芋圓與地瓜圓，用料樸實卻用心，成為許多遊客每次造訪平溪時必定回頭的美食記憶。

店內的招牌是以天然芋頭與地瓜製作的手工芋圓，外型飽滿圓潤，口感Q彈有勁，帶有清甜的芋香與地瓜香氣，不添加人工香料，完全依靠食材本身的風味取勝。顧客可以選擇純芋圓地瓜圓，或搭配大豆、紅豆、綠豆等豆類配料，組成一碗豐盛的綜合甜湯。熱食一碗僅需40元，冷食則為50元，份量紮實、價格親民，在平溪老街眾多小吃攤中顯得格外有誠意。

這家老店的氛圍十分樸素，沒有華麗的裝潢，卻憑藉著踏實的品質贏得好口碑。曾獲台灣食尚玩家節目專程前來採訪推薦，也是台灣好行旅遊巴士推薦的特約商家。由於食材全素，對素食旅客而言更是一大福音，不論是家庭出遊、親子同行或是獨自漫步鐵道小鎮，都能在這裡找到一碗溫暖又滿足的甜湯歇腳。每逢天燈節旺季，店前往往大排長龍，可見其人氣之旺。