藏身彰化縣鹿港鎮第一公有市場大明路入口的阿婆麻糬舖,是一座毫不起眼的小攤車,卻在鹿港街頭默默守候了超過四十年。攤位由家族傳承,堅持每一顆麻糬都現點現包,使用純天然穀物原料,完全不添加人工色素、香料或防腐劑,讓每口麻糬都留著最純粹的古早滋味。
每天清晨七點二十分,攤車一擺出便開始陸續湧來在地熟客與慕名而來的旅客,往往不到正午便提早售罄。一天只賣四小時的限定節奏,反而成了這家老攤最迷人的招牌──晚來的人只能撲空,早起的人才能嘗到。攤位前三人默契十足地分工合作,從捏製、包餡到裹花生粉,動作俐落有效率,整個流程在眼前一氣呵成。
招牌品項共有三款:原味麻糬以薄嫩外皮包裹芝麻與細糖,半月形的造型皮薄餡滿,一口咬下能感受到芝麻的濃香與細糖帶來的層次;綠豆糕則先將綠豆餡捏成長條狀再切塊,口感保有顆粒感,甜度適中不膩口;週日限定的雙糕潤數量更少、往往十點前就賣光,是老饕特別惦記的季節性限定品。三款點心外層都裹上香氣撲鼻的花生粉,整盒打開便能聞到陣陣堅果香。
定價非常平易近人,小份袋裝五個三十五元、大盒十個七十元,盒裝還附有復古紙盒,看起來就像廟埕拜拜才會出現的傳統茶點,帶回家當伴手禮或自用都適合。攤位就在「發記粉粿冰」對面、「楊州肉圓芋丸」旁,逛完市場順路帶一盒,是許多鹿港人多年來不曾改變的生活習慣。
鹿港阿婆麻糬舖
台式
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平均 NT$70 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 原味麻糬
- 綠豆糕
- 雙糕潤
營業時間
- 星期日 07:20 – 12:00
- 星期一 07:20 – 12:00
- 星期二 07:20 – 12:00
- 星期三 07:20 – 12:00
- 星期四 07:20 – 12:00
- 星期五 07:20 – 12:00
- 星期六 07:20 – 12:00
餐廳設施 / 服務
- 外帶
- 僅收現金
- 適合兒童
- 適合家庭
- 供應甜點
