阿舍茶樓

阿舍茶樓藏身於鹿港埔頭百年老街之中，座落在一棟保存完好的古老建築裡，整個空間由老宅改裝而成，門口不時陳列著以當季新鮮水果製成的傳統糕點，散發著濃濃的懷舊氣息。踏入店內，清朝時代的龍椅、舊時代的服裝展示隨處可見，讓人彷彿穿越回百年前的鹿港盛世，悠然感受那段繁華歲月的餘韻。

這裡最引以為傲的，是一杯杯堅持純手工製作的冰糖杏仁茶。從挑選杏仁豆開始，研磨、脫渣每道工序都不假他人之手，完全不添加任何香料香精，讓杏仁最自然的芳香與甘甜直接呈現在杯中。油條也經過特別挑選，剛炸起來外酥內軟，即使放涼也不油膩，與杏仁茶搭配相得益彰，深受熟客喜愛。

麵茶同樣是阿舍茶樓的人氣品項，分冰熱兩種品嚐方式。麵茶冰將傳統麵茶粉融入刨冰，搭配豐富配料共同享用，古早風味在冰涼口感中別有一番趣味；熱麵茶則佐以小顆爆米香，暖胃又懷舊，是許多鹿港人的兒時記憶。源自日治時期的黑糖片栗粉也是店內不可錯過的甜點，Q彈的口感帶著淡淡黑糖香，充滿濃厚的台灣古早味。

除了飲品與甜點，阿舍茶樓更以捏麵人體驗教學聞名。店內長期展示由國寶級捏麵人師傅施教鏞親手創作的作品，細膩的五官表情與服飾細節令人歎為觀止，尤以神明系列最具藝術價值。二十人以上的團體可預約捏麵人課程，讓幼稚園到中小學的學生都有機會近距離認識這門傳承五代的傳統工藝，親身體驗台灣民間藝術的魅力。