北平孔家小館屏東店坐落於屏東市自由路315號,鄰近千禧公園與屏東縣立圖書館,是屏東在地人家族聚餐與日常外食的心頭好。這裡的北方麵食傳承自外省眷村飲食文化,老闆以手工技藝堅持現做,保留原汁原味,讓每一口都吃得出對傳統口味的執著。
店內菜色融合北方麵食與台式熱炒,品項多元豐富,適合三五好友或親子聚餐。招牌甜烙餅是幾乎每桌都會點的必吃品項,外皮層次分明、嚼勁十足,甜香滋味讓人一口接一口,即便外帶冷掉風味依然不減。鍋貼則是另一道鎮店之寶,表面煎至金黃酥脆,趁熱咬下發出誘人的卡茲聲,豬肉韭黃的經典內餡鮮甜多汁,8顆一份份量十足。
捲餅系列同樣令人驚豔,無論牛肉捲餅或豬肉捲餅,餅皮都烙得香酥帶層次,搭配醃漬入味的肉片與醬汁,咬下爆漿感十足,麵香與肉香交織,吃過難以忘懷。蒸餃皮薄餡多,造型獨特不同於一般折法,不沾醬直接吃就已相當可口。榨菜肉絲麵的湯頭以肉燥提味,榨菜香氣畫龍點睛,麵條Q彈份量紮實,是暖胃首選。
用餐環境整潔寬敞,地面平坦、通道開闊,對行動不便者友善。店內設有自助小菜區,滷味與涼拌小菜任意取用,決明子麥茶無限供應清爽解膩。假日用餐時段人潮絡繹不絕,建議提前至櫃檯登記等候,以免久候。
北平孔家小館(屏東店)
北方菜
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平均 NT$150 / 人
關於
介紹
招牌菜色
- 甜烙餅
- 鍋貼
- 豬肉捲餅
- 牛肉捲餅
- 蒸餃
- 榨菜肉絲麵
營業時間
- 星期日 公休
- 星期一 11:30 – 13:45、17:30 – 20:45
- 星期二 11:30 – 13:45、17:30 – 20:45
- 星期三 11:30 – 13:45、17:30 – 20:45
- 星期四 公休
- 星期五 11:30 – 13:45、17:30 – 20:45
- 星期六 11:30 – 13:45、17:30 – 20:45
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 輪椅可進入
- 適合團體
- 適合家庭
- 供應午餐
- 供應晚餐
- 適合兒童
