北港香菇肉羹

北港香菇肉羹位於南投縣竹山鎮連興宮旁的老街巷弄之間，是在地人口耳相傳的人氣小吃老店，問起竹山人有哪裡非吃不可，幾乎人人都會提到這家飄香多年的肉羹攤。店名樸實直接，菜單也同樣簡單明瞭，主角只有一道：肉羹。

這裡的肉羹湯底以竹山當地鮮採的筍絲為基底，加入有機黑香菇絲增添香氣，湯頭清爽不過度濃稠，勾芡恰到好處，入口帶有微微的酸甜層次，讓人食慾大開。肉羹本身選用台灣豬後腿肉製作，只裹上薄薄一層粉漿，保留肉質原本的軟嫩彈牙，口感紮實鮮香，每一口都能感受到用料的誠意。

肉羹可以搭配米粉、油麵、飯、冬粉或粿仔，選擇多元，價格親民，一碗份量十足，讓人吃得飽足。內用環境簡單，座位不多，假日時段常見在地人與外來遊客絡繹不絕，若錯過用餐高峰時段前來，反而能享有較為悠閒的用餐空間。這份延續多年不變的古早好味道，正是竹山老街最令人回味的庶民記憶之一。