碧園餐館

碧園餐館坐落於桃園市中壢區中台路上，是一間深根當地多年的客家風味家常餐廳。餐廳走樸實低調的路線，位處巷弄之間，卻憑著穩定的口味與親切的服務，吸引大批熟客口耳相傳帶著新朋友一同前來，形成真正在地的飲食記憶。

店內料理以客家菜為主軸，融合台式家常風格，講究食材的新鮮與料理手法的扎實。客家小炒是許多饕客必點的招牌，以豆干、魷魚、肉絲大火翻炒，鑊氣逼人，下飯極佳；客家湯圓採用純糯米手工製作，搭配以放山雞熬製的清甜高湯，趁熱上桌，外皮軟Q內餡紮實，是點菜排行冠軍。清炒高麗菜、家常豆腐等家常小炒同樣深受好評，清爽不油膩，讓人一道接著一道。

碧園堅持薄利多銷的經營哲學，平均消費落在200至600元之間，讓一般家庭也能輕鬆享用道地客家風味。餐廳環境寬敞舒適，備有兒童高腳椅，適合親子家庭或多人聚餐，也接受訂位安排，讓用餐更從容。每週一、二公休，週三至週日午間11:00至14:00、晚間17:00至20:30開放用餐，是中壢在地居民聚餐宴客的長期首選之一。