素寶齋肚臍餅

素寶齋手作烘焙坐落於桃園中壢大同商圈的顯眼轉角，正對著中壢監理站，大大的招牌醒目易尋，步行距離中壢火車站約十二分鐘，不論開車、騎車或搭乘大眾運輸都十分便利。這間素食西點老字號創立於1992年，是桃園地區第一家販售老婆餅的專賣店，數十年來以嚴選食材、精湛手藝在地方紮下深根，深受中壢在地居民與外地訪客的喜愛。

踏進店內，木質裝潢帶來溫馨明亮的氛圍，陳列架上整齊擺放著各式中式漢餅、麵包、蛋糕與手工餅乾，品項豐富多元。鎮店之寶「肚臍餅」是讓素寶齋聲名大噪的關鍵，這款造型獨特、中央凹陷如肚臍的酥餅，口感外層酥脆扎實、內餡飽滿綿密，分為鹹豆沙、紅豆與芋頭三種口味，其中芋頭口感濕潤帶有淡淡芋泥香氣，相當受歡迎。肚臍餅的凹陷造型象徵發財好兆頭，送禮寓意財運亨通，曾榮獲國際美食金牌獎及2007年桃園十大伴手禮第一名，是最具地方文化特色的名產代表。

除了肚臍餅，店內另有一款趣味創意麵包「卡滋肚臍包」，體型是一般貝果的兩至三倍大，內餡為素寶齋獨家研發的卡滋醬，一口咬下發出清脆聲響，深受顧客喜愛，常在上午便早早售罄。麵包類商品每日新鮮出爐，早晨八點供應早餐品項，下午兩三點則是大部分麵包出爐的時段，每天種類略有不同，每次造訪都有新驚喜。

全店所有商品均為素食，細分為蛋奶素、奶素與全素三大類，每款商品的標價牌皆清楚標示素食種類，讓蔬食者安心選購。在不添加防腐劑的堅持下，肚臍餅保存期限僅七天，更凸顯了店家對新鮮品質的重視。店內亦提供禮盒客製化服務，可依需求調配糕餅種類、口味與數量，官網亦有宅配禮盒服務，方便無法親自到訪的顧客。