采莊庭園餐廳

采莊庭園餐廳坐落於桃園市龍潭區三坑老街入口旁，是一間深根當地多年的傳統客家菜餐廳。三坑地區本是典型的客家聚落，聚集了濃厚的在地飲食文化，而采莊庭園正是其中口碑最為扎實的代表之一，用餐時段常見客滿，熟客絡繹不絕。

餐廳最令人稱道的，是對食材來源的堅持——選用龍潭三坑在地稻米、自家種植的時令蔬菜與自家放養的土雞入菜，讓每一道料理都帶著真實的土地氣息。招牌脆皮油雞腿雞皮冷脆、油香四溢，完整呈現客家油雞的傳統工法；客家悶筍一大盤鮮甜細嫩，是桌上最受歡迎的菜色之一；薑絲大腸酸香下飯，大腸處理得乾淨無異味，配白飯一口接一口停不下來。

糖醋魚先炸後淋自製糖醋醬，外酥內嫩滋味豐富；客家炒板條以米製粿條拌炒，口感Q彈帶著鹹香；客家米粉則以豬大骨熬湯，湯頭清爽提鮮，簡單卻令人回味。最不能錯過的是手工大湯圓，糯米皮Q彈包裹豬肉餡，搭配韭菜油蔥酥的香濃湯頭，是許多老饕每次必點的壓軸甜點。

餐廳內用空間寬敞，氛圍輕鬆自在，桌菜與客家小吃兩相宜，少人來吃小吃、多人來辦桌皆無壓力。餐廳備有免費停車場，亦可搭乘台灣好行503石門水庫線或桃園客運5050、5055至三坑站前往。周一、周二公休，建議提前確認出發時間。