長聖吉林茶園
花蓮縣 瑞穗鄉 咖啡廳

長聖吉林茶園

台式

關於

介紹

長聖吉林茶園坐落於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地,這片擁有稀少紅土地質的台地自日治時期便吸引客家移民前來開墾種茶,孕育出蜜香紅茶這款令台灣驕傲的在地名茶。長聖吉林茶園歷經四代傳承,至今已逾百年歷史,一路堅持以傳統自然農法栽種,並取得MOA有機驗證標章,是舞鶴台地上少數通過有機認證的茶園之一,也曾獲農糧署評選為亮點茶莊,在各項茶葉評鑑競賽中屢屢摘下大獎,包括縱谷蜜香紅茶冬茶金牌獎。

蜜香紅茶的迷人之處源於自然界的奧妙——茶園裡的小綠葉蟬(浮塵子)吸食嫩葉後,會使茶葉合成特殊芳香物質,形成那股天然濃郁的蜜香與果香。來到吉林茶園品飲一杯蜜香紅茶,入口甜柔,茶湯呈清澈琥珀色,帶有花果柑橘香氣,醇厚回甘,完全不苦澀。除了招牌蜜香紅茶,店內亦供應紅玉紅茶、龍涎紅、大葉烏龍茶、金萱茶、柚花茶、橙花茶等多款茶品,以及農場自種的鑽石迦納納單品手沖咖啡,選用舞鶴迦納納部落的在地咖啡豆,風味獨具一格。

店內空間顛覆傳統茶行的刻板印象,輕鬆的爵士樂縈繞其中,木質桌椅與沙發區提供舒適的落腳處,茶香混合咖啡香在空氣中悄悄飄散,氛圍宛如一間有個性的咖啡廳。店內不時展示老闆珍愛的重機,也是附近重機騎士熱愛的中途休息站。茶園亦提供導覽解說行程,由老闆帶領走訪茶園,近距離認識蜜香紅茶的栽培與製程,從採青、萎凋、發酵、殺青到焙火,讓旅人真正理解每一杯茶背後的工匠精神。

招牌菜色

  • 蜜香紅茶
  • 柚花茶
  • 橙花茶
  • 大葉烏龍茶
  • 鑽石迦納納手沖咖啡

營業時間

  • 星期日 公休
  • 星期一 公休
  • 星期二 公休
  • 星期三 公休
  • 星期四 公休
  • 星期五 10:00 – 18:00
  • 星期六 10:00 – 18:00

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 外帶
  • 僅收現金
  • 適合團體
  • 適合家庭
  • 供應咖啡
  • 免費停車
  • 休閒風

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