陳義發烘焙生活館

陳義發烘焙生活館坐落於彰化縣溪湖鎮員鹿路三段，是一間創立於民國五十七年（1968年）、擁有超過半世紀歷史的老字號糕餅烘焙店。店家早期以製作傳統喜餅起家，也就是昔日婚嫁習俗中不可或缺的「大餅」，憑藉著代代傳承的配方與用心，逐漸在溪湖地區建立起深厚的口碑與信任。

走進陳義發烘焙生活館，撲鼻而來的是剛出爐糕餅的香氣，玻璃展示櫃中陳列著各式精心製作的糕點，從傳統到創新一應俱全。其中最受顧客青睞的招牌產品非黑糖甘蔗餅莫屬，以傳統工法製作、加入天然黑糖與甘蔗精華，帶出濃郁而不膩的香甜風味，曾入選彰化十大伴手禮之列。百年喜餅風車餅承襲傳統喜餅工藝，餅皮酥脆、內餡紮實，是嫁娶喜慶的最佳選擇；薄鹽青蔥蛋捲以鹹口味為訴求，清爽不油膩，讓人一口接一口停不下來。此外，蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥、雪莓娘等各式應景糕點也深受喜愛，無論是中秋節的月餅、農曆節慶的祭祀供品，還是彌月蛋糕、生日蛋糕，這裡都能一站滿足。

陳義發家族對食材品質有著嚴格堅持，店內所有產品一律不添加防腐劑，秉持傳統食譜與現代衛生標準並重的理念，讓每一口糕點都吃得安心放心。店門口另設有現沖咖啡服務，一杯香醇咖啡搭配剛出爐的傳統糕點，是許多在地常客最喜愛的下午時光。店家每天從早上八點營業至晚上十一點，全年無休，方便各地旅客隨時造訪選購。對於旅遊彰化溪湖的旅人而言，陳義發烘焙生活館是採購在地伴手禮的最佳去處，不僅能品嚐到真材實料的古早味，更能感受到這家老店半世紀來對品質不妥協的用心。