鄭玉珍（龍山店）

鄭玉珍（龍山店）座落於彰化縣鹿港鎮一級古蹟龍山寺廣場旁，是這座糕餅世家跨越一百三十餘年歷史的重要門市之一。創辦人鄭槌出身泉州蟳埔，幼時在父母安排下赴泉州府城拜師習藝，學成後於清光緒十三年（西元1887年）渡海來台，先與鹿港黃姓商人合作設立「玉珍齋」，後因拆夥另立「鄭玉珍餅舖」，以高超糕點手藝迅速立下名聲，成為鹿港在地最受推崇的糕餅品牌。

在日治時代，鄭玉珍的鳳眼糕、石花糕與豬油米老等產品多次參加全國名產調查會及飲食糧品大品評會，屢獲金牌殊榮，令這間小小的餅舖在台灣糕餅史上留下輝煌紀錄。家族傳承至第四代，各代傳人均致力於傳統古法的保存與改良，在維持老配方精髓的同時，也依時代需求調降糖量，讓傳統滋味更符合現代健康飲食觀念。

龍山店的招牌商品鳳眼糕，長約三公分、兩端微尖，外形宛如古代美女的鳳眼，以白米粉與白糖按古法調配後手工壓模而成，質地細膩、入口即化，目前推出梅香、綠豆、牛奶、綠茶、可可等多種口味，夏日冰鎮後品嚐更別有一番滋味。除了鳳眼糕，店內同樣備有元寶酥、鳳梨酥、綠豆糕、杏仁糕、牛舌餅、米粩、花生粩等各式傳統糕點，品項豐富，無論自食或餽贈親友皆宜。

龍山店倚靠著龍山寺廣場的歷史氛圍，古蹟旁的百年老鋪交相輝映，讓每一位踏入的旅客在選購伴手禮之餘，也能感受到鹿港深厚的糕餅文化底蘊。無論是初訪鹿港的遊客，還是專程回購的老顧客，鄭玉珍的傳統好味道始終是帶走一份鹿港記憶的最佳選擇。