原域咖啡 Dagis Café 雲科二店位於雲林縣斗六市龍潭路，緊鄰國立雲林科技大學校區旁，是一間以自家烘焙咖啡豆為核心、兼具職人技術與溫暖空間感的咖啡館。「原域」二字意指追尋咖啡本質、回歸風味原點，店主自行操刀咖啡豆烘焙，依不同豆款特性調整烘焙曲線，確保每一批豆子在最佳狀態下呈現最完整的風味。這份對精品咖啡的執著，使原域咖啡在雲林咖啡圈中建立起鮮明的職人形象與固定客群，也成為許多咖啡愛好者探訪雲林時必然朝聖的咖啡館之一。
飲品品項以手沖咖啡與義式系列為主軸，每日提供數款精選單品豆，涵蓋淺烘水洗的花果調、中烘日曬的甜酒感，以及深烘的巧克力堅果底韻，可依個人喜好向手沖師傅諮詢並選豆。義式飲品包含拿鐵、卡布奇諾、馥列白等選項，皆以自烘豆萃取，奶感細緻、香氣持久。特色飲品「阿芙佳朵（Affogato）」將日本明治香草冰淇淋置於淺盤中，再淋上現萃 Espresso，冰淇淋的乳香與濃縮咖啡的苦甜交融，每一口滋味豐富迷人，是氣溫偏暖時節最受歡迎的品項之一。甜點與法米甜點工作室合作供應，烤布蕾選用雲林虎尾在地中藥雞蛋，搭配四湖明泉牧場新鮮鮮乳，上層焦糖薄脆如玻璃，內層奶蛋凝凍滑嫩而帶有香草籽的淡淡甜香，是人氣招牌甜點。飲品平均價位約 120 至 200 元，甜點約 100 至 150 元，整體消費對應精品咖啡館標準屬合理範圍。
店內空間規劃融合質樸工業風與明亮採光，電腦插座設置充裕，氣氛靜謐而不壓抑，適合需要長時間工作或安靜閱讀的客群，也深受雲科大師生族群喜愛。咖啡師不定時舉辦咖啡座談或豆款品評活動，有興趣深入了解精品咖啡文化的咖啡愛好者可特別關注店家動態。店內亦陳售各式手沖器具，方便在家重現職人沖泡體驗，是咖啡器材入門的好去處。採不限時政策，適合細細品味咖啡的旅客或需要長時間工作的訪客。
斗六市為雲林縣治中心，生活機能與對外交通均具一定便利性，可搭台鐵至斗六站後轉乘交通工具前往。原域咖啡鄰近雲林科技大學，可與校園內的綠地景致結合作半日散策，附近亦可前往斗六行啟紀念館欣賞日治時代典雅建築，沿太平老街探訪百年街道紋理，或至三三文創聚落感受在地創作能量，串起一條兼顧咖啡文化與人文歷史的斗六旅遊路線。
