秀中大陸牛肉麵座落於彰化縣秀水鄉中山路上，緊鄰秀水國中，是一家深受在地居民喜愛的牛肉麵專賣店。店面低調樸實，卻在秀水鄉累積了相當口碑，不少外地食客慕名而來，只為嚐一碗記憶中的家常滋味。
店家的牛肉麵湯底濃郁有層次，牛肉燉煮至軟嫩入味，麵條吸飽湯汁，每一口都充滿踏實的飽足感。除了主角牛肉麵之外，搭配的小菜更是不容小覷，豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等滷味小菜各有特色，做工紮實，風味到位，其中鴨頭滷得透徹入味，甚至吸引遠從越南的食客特地訂購帶回，足見其魅力。
店內另一大亮點是辣椒醬。老闆自製的辣醬香氣濃郁，雖不及「天下第一辣」般刺激，但辣中帶香的層次更適合一般人享用；若是嗜辣者，桌上備有更高辣度的選擇，讓用餐體驗更加豐富。每日分兩段時間營業，中午及傍晚後各開放一段用餐時段，是秀水鄉居民日常午餐與晚餐的熱門去處。
大陸牛肉麵
台式
關於
介紹
招牌菜色
- 牛肉麵
- 滷大腸
- 鴨頭
- 豆乾
- 泡菜
營業時間
- 星期日 公休
- 星期一 10:30 – 14:00、16:00 – 20:00
- 星期二 10:30 – 14:00、16:00 – 20:00
- 星期三 10:30 – 14:00、16:00 – 20:00
- 星期四 10:30 – 14:00、16:00 – 20:00
- 星期五 10:30 – 14:00、16:00 – 20:00
- 星期六 10:30 – 14:00、16:00 – 20:00
餐廳設施 / 服務
- 內用
- 外帶
- 僅收現金
- 歡迎現場排隊
