大自然活魚餐廳

大自然活魚餐廳座落於桃園市大溪區環湖路一段，緊鄰石門水庫風景區，得天獨厚的地理位置讓這裡成為許多遊客遊覽石門水庫後首選的用餐去處。沿著環湖路行駛，遠山疊翠、湖光瀲灩的景色伴隨左右，抵達餐廳時心情自然也被這份山水靜謐所感染。

餐廳最大的特色在於以石門水庫及周邊水域出產的新鮮活魚為主角，強調現撈現煮，確保每一道料理都能完整呈現魚肉的鮮甜與細嫩。來此用餐的食客可依個人喜好選擇不同的烹調方式，從濃郁下飯的豆瓣魚、口感外酥內嫩的糖醋魚、清爽鮮甜的蒜泥鮮魚，到暖胃滋補的砂鍋魚頭，多種吃法一次滿足對活魚的各種想像。石門地區常見的魚種包含大頭鰱、草魚及烏鰡，肉質細緻鮮甜、刺少且幾乎沒有土腥味，讓不常吃魚的客人也能輕鬆享用。

餐廳提供合菜套餐形式，適合家庭聚餐或多人共食，服務親切，讓每桌客人都能在輕鬆愉快的氛圍中盡享一桌豐盛的活魚佳餚。餐廳 Google 評分達 4.4 顆星，累計超過 250 則評論，是大溪環湖路沿線口碑穩健的活魚合菜餐廳之一。若計畫遊覽石門水庫，不妨將大自然活魚餐廳排入行程，在湖光山色的環抱中品嚐一頓道地的大溪活魚料理。