伊豆美食會館座落於台中市和平區谷關溫泉風景區,緊鄰中部橫貫公路西部起點,隸屬於谷關伊豆日式露天溫泉會館,就位在溫泉會館的入口前方。四周群山環抱、溪流縈繞,讓這裡不僅是一處泡湯勝地,更是品嚐在地山海美食的好地方。無論是泡完湯後在此大快朵頤,還是專程前來享用合菜聚餐,這裡的環境清幽舒適,讓人倍感放鬆。
餐廳菜色以台菜、海鮮及本地山產野味為主,特別推薦的招牌佳餚是鱘龍魚料理。鱘龍魚是谷關地區的在地名產,肉質鮮嫩細緻、風味獨特,無論清蒸、紅燒或火鍋形式呈現,皆能完整保留鮮甜滋味,是許多遊客專程造訪的一大原因。餐廳在選材上注重新鮮在地,搭配山產野菜及台式家常料理,呈現出道地的台灣山城風味。
空間規劃上,餐廳設有一、二樓,一樓設有包廂及卡拉OK設施,適合公司聚餐、開會或家族慶典等需要私密空間的場合;二樓則設有雅座,視野開闊,整體可容納約200人同時用餐,非常適合大型團體到訪。台中縣政府衛生局將伊豆美食會館評定為無菸餐廳,用餐環境優雅衛生,讓每一位前來的賓客都能安心享受愉快的用餐時光。
伊豆美食會館
台式
