高賓餐廳(港式蘿蔔糕)

高賡餐廳座落於嘉義縣民雄鄉建國路三段，是一間在地深耕超過三十年的老字號台菜合菜餐廳，於民國七十七年開業，長期以精選食材、道地料理與寬敞舒適的用餐環境，吸引嘉義縣內外的饕客慕名而來。

餐廳最令人津津樂道的，是那道以港式工法精心製作的招牌蘿蔔糕。老闆娘融合大廚的港式蘿蔔糕手藝，堅持選用嘉義縣海線產的新鮮白蘿蔔、北港出產的紅蔥頭，再搭配臘腸、臘肉、蝦米等真材實料，以在來米為基底，口感細緻綿密、略帶紮實，入口有滿滿的蘿蔔甜香。在整個製作流程中，高賡餐廳一貫堅持不添加防腐劑及人工添加物，讓每一塊蘿蔔糕都保留食材的原始風味。

多年來，高賡餐廳的港式蘿蔔糕從最初只是餐廳裡的一道點心，逐漸憑藉口耳相傳的好名聲打響品牌，陸續開發出招牌蘿蔔糕、黃金糕（南瓜口味）、紫地瓜蘿蔔糕、麻辣蘿蔔糕、素食蘿蔔糕等多種口味，滿足不同饕客的需求。這份堅持更獲得外界肯定，先後榮獲台灣百大伴手禮殊榮、嘉義縣伴手禮及民雄鄉伴手禮等認證，成為來嘉義民雄必買的在地名品。

除了蘿蔔糕，餐廳的台菜合菜料理同樣受到饕客青睞，菜色豐富多元，份量十足，適合家庭聚餐或親友團體用餐。餐廳附設停車場，交通便利，是造訪嘉義縣民雄鄉時不可錯過的在地美食好去處。