光華冰菓店

光華冰菓店坐落於新竹市北區光華東街35號，是一間在地人口耳相傳、陪伴新竹人超過三十年的老字號剉冰店。店面裝潢樸實，散發濃厚的家庭小館氛圍，每逢夏日總是人潮不散，從白天到夜晚持續吸引老主顧與慕名而來的食客排隊等候。

店內所有配料皆由老闆親自熬煮，從紅豆、綠豆、大豆到仙草、粉粿、粉條，每一樣都費時費工、用心製作。招牌八寶冰以70元的平實價格提供多達十種配料，包括仙草、三豆（紅豆、綠豆、大豆）、鳳梨、QQ珍珠、粉粿、粉條及芋地圓，一碗滿足各種口味的渴望。剉冰的糖水甜度拿捏得宜，與食材本身的自然甜味相輔相成，清爽不膩口。

紅豆芋頭牛奶冰同樣是人氣必點，顆粒飽滿的紅豆燉得軟爛香甜，搭配綿密芋頭堆成小山般的份量，視覺與口感都令人滿足。夏季限定的芒果雪花冰採用新鮮當季芒果，濃郁的果香融合甜蜜牛奶雪花冰，是女性顧客和小朋友的最愛。此外，現打果汁、豆花及傳統涼湯也是菜單上受歡迎的選項，滿足不同季節與口味需求。

光華冰菓店僅接受現金交易，店內座位數量有限，用餐空間簡單舒適，外帶人潮同樣絡繹不絕。停車位不多，建議騎乘機車或腳踏車前往較為便利。週日公休，其餘時間每日上午十一點開始營業至晚上九點，是新竹在地夏日消暑的經典之選。