果寶歡酵觀光工廠

果寶歡酵觀光工廠座落於南投縣埔里鎮珠格里的山區之中，憑藉著埔里得天獨厚的山嵐氣候與純淨水質，孕育出全亞洲最大規模的網室有機嘉寶果農場，整片農場面積廣達12公頃，蔚為壯觀。嘉寶果又稱樹葡萄，果實玲瓏圓潤、色澤深紫如黑鑽石，果肉細膩多汁、滋味甘甜帶有淡淡葡萄香氣，富含花青素與多種天然酵素，素有「果中黑鑽石」的美譽，也是園區的靈魂作物。

觀光工廠的核心特色在於以「酵素」為主題的歡酵故事館，透過生動可愛的展覽設計，帶領遊客深入了解酵素的發酵知識與製作流程，即便是第一次接觸的大小朋友，也能在輕鬆愉快的氛圍中建立起對天然酵素的完整認識。園區本身免費開放入園參觀，讓遊客悠閒漫步於廣闊的嘉寶果果園之間，感受大自然的清新與靜謐。

每逢3至4月及11至12月嘉寶果盛產季節，園區特別開放預約採果體驗，遊客可親手摘採新鮮嘉寶果，體驗農耕的樂趣。除了採果之外，園區也提供豐富的DIY課程，包括「我是釀酢師」、「樹葡萄果醬」、「酵素果凍」等多種手作體驗，讓遊客將健康的在地滋味帶回家。園區另設有商品展售區，販售嘉寶果相關加工品、酵素醋飲及各式特色伴手禮，入場門票100元可全額抵扣消費，非常划算。整座觀光工廠結合有機農業、酵素健康食育與農村體驗，是帶著孩子認識土地與食物的好去處，也是造訪南投埔里時不容錯過的生態農場。