哈地喇小吃

哈地喇小吃坐落於台東縣長濱鄉長濱村，是長濱在地居民和旅人皆深愛的傳統台式小吃店。「哈地喇」取自阿美族語，意思是「就是這樣子」，充分反映了這家店樸實無華卻令人安心的飲食哲學。店面以鐵皮搭建，屋頂挑高、四周開窗，夏日海風自然流通，搭配電風扇，讓人在熾熱的台東夏天裡也能輕鬆用餐。店內擺設高矮桌椅，隨意入座，充滿家常溫情。

這裡的米苔目是無數饕客念念不忘的招牌，以豬油爆香蔥段、鋪上細膩肉燥，湯頭鮮甜清爽，喝了一碗還想再續，那份古早味是許多人心中東部小吃的代表滋味。蔥肉水餃皮厚帶著淡淡麵粉香，內餡清甜多汁，一顆四元的佛心定價讓人吃得盡興又無負擔，附上蒜頭醬油更添風味。

各式滷味同樣不可錯過，粉腸、肝連、豬頭皮每樣價格親民，醬油膏的調味熟悉而下飯，是配飯的絕佳良伴。此外菜單品項豐富多元，炒飯、炒麵、熱炒海鮮、皮蛋豆腐等應有盡有，無論是帶著孩子的在地家庭，還是途經長濱的旅人，都能在這裡找到合口的家常料理。中午十一點前後，座位便已八成滿，可見人氣之旺盛。