真真香肉脯行

真真香肉脯行坐落在台南市永康區，是一家擁有四十年歷史的手工肉脯老店。品牌創立至今，在台南已擴展為五間直營分店，總店原位於台南市東門路，分店遍布永康各要道。這份長達四十年的堅持，正是靠著每一代職人對品質的執著與對傳統工藝的尊重。

店內最令人難忘的，是那份「每日現場手工炒製」的堅持。第二代經營者朱先生延續父輩傳下來的手藝，炒製肉鬆時以單手拌炒技術將肉鬆徹底翻動，確保每一絲受熱均勻；遇到結塊的絲頭，師傅更以手工逐一拉散，讓成品呈現蓬鬆細膩的極佳口感。這種老方法雖然費工費時，卻是機器無法複製的溫度與用心。

原物料皆由自家工廠統一製作後配送至各分店，所有肉類製品均以當天溫體豬肉製成，保證新鮮不隔夜。產品種類豐富，涵蓋肉鬆、海苔肉鬆、肉脯、肉乾、肉絲、肉條、肉片、肉角、魷魚絲、牛肉乾、小卷片、旗魚鬆、旗魚脯、貢丸及香腸等，滿足各種口味需求。其中特製香腸嚴選豬肉品質，以獨家配方調製內餡，吃起來細膩紮實不油膩，是人氣爆棚的招牌商品；肉乾則油亮多汁、香氣誘人，入口爽口不膩；肉片柔軟細緻、香甜有嚼勁，大人小孩都愛不釋手。

店內提供批發與零售服務，也支援全台宅配，大量訂購更可省下運費，非常適合企業送禮、年節伴手禮採購，或想在家慢慢品嚐台南古早味的饕客。無論是親自到店選購，還是線上下單宅配到府，真真香都能讓您嚐到那份源自四十年老滋味的誠意。