九份食謎店

九份食謎店坐落於九份老街最熱鬧的基山街106號，是九份第一家臭豆腐店，迄今已有超過20年歷史。店名「食謎店」取自店內木製對聯「食盡天下美味，謎歇臺灣智慧」，道出老闆對台灣傳統文化傳承的用心——他希望現代人在品嘗美食之餘，也能接觸到先人留下的台灣諺語，重溫阿公阿嬤時代的生活智慧。

走進店內，四面牆壁貼滿數十則台灣諺語，還製作成中文版與日文版QR Code裝飾於邊框下，讓旅客掃碼深入了解諺語典故。老闆本人也樂於和客人聊起各種故事典故，對九份地區的俗諺更是如數家珍，與一般只顧用餐的餐廳截然不同，用餐氛圍格外溫馨有人情味。許多學校教學單位也常帶學生前來進行鄉土教學，更曾吸引電視節目、聯合報等各大媒體採訪報導，綜藝天王吳宗憲也曾蒞臨光顧。

招牌菜以三款臭豆腐為主角，均可全素。港式脆皮臭豆腐以油炸方式呈現，外酥內嫩，搭配特製醬料與泡菜，香酥可口；深坑麻辣臭豆腐以素食高湯加十數種中藥材及麻辣汁熬製，麻辣夠勁、清爽不油膩，依個人口味提供大辣、中辣、小辣三種選擇；深坑紅燒臭豆腐同樣以素食高湯與中藥材煨煮，湯頭清甜完全不辣，搭配榨菜與泡菜更添爽口層次。此外還有內餡豐盛的竹筒飯，以及桂圓綜合熱芋圓與香菇鹹芋圓等特色點心，讓旅客在山城寒意中暖胃又暖心，真正做到「填飽肚子、充實腦子」。