桔磨坊義式麵屋

桔磨坊義式麵屋坐落於新北市中和區宜安路，緊鄰樂華夜市與四號公園，是這一帶在地人口耳相傳多年的義大利麵老字號。店內空間雖然不大，但用餐時段幾乎座無虛席，熱鬧的氣氛正是口碑最好的證明。

創辦人張文川曾在建築業深耕18年，因為愛吃美食、懂得品嚐，最終決定跳下來自己開店。從試吃、學習、不斷調整到自行研發配方，他將所有心力都投注在一盤盤義大利麵上。麵條口感Q度適中、彈牙有勁，醬汁濃郁而不膩，整體風味帶著台式家常的親切感，讓人吃了一次就難以忘懷。

菜單選擇豐富，涵蓋紅醬、白醬、青醬與清炒等多種口味，茄汁雞肉義大利麵與青醬蛤蠣義大利麵是最受歡迎的招牌選擇。價位從百元起跳，份量紮實，對學生族群或想要吃飽吃好又不傷荷包的消費者而言非常友善。內用享有免費紅茶暢飲，店家也不額外收取服務費，誠意十足。

桔磨坊在宜安路與中安街均設有店面，提供內用與外帶服務，週一公休，其餘時間從上午11點營業至晚上八點半。無論是下課後的學生聚餐、家庭便飯還是朋友相約吃頓飽足料理，這裡都是中永和地區值得一再回訪的美食好去處。