Kavararan卡瓦拉嵐

Kavararan卡瓦拉嵐坐落於屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安（Kucapungane）部落，是一間以魯凱族家族姓氏命名的特色餐廳。「Kavararan」正是老闆一家人的家族名，這個名字承載著對祖先的敬意，也讓這間店從名字開始便充滿了部落文化的溫度。

餐廳自2014年創立，店內的每一面牆、每一個角落，都是老闆、闆娘與家人親力親為共同打造而成。牆面採用大膽鮮豔的色彩，搭配各式充滿異國情調的裝飾擺設，在原住民部落的山林背景之下顯得格外醒目而迷人，讓人一踏入店內便被濃郁的視覺氛圍所吸引。

菜單選擇多元，提供義大利麵、小火鍋、甜點、各式飲料，以及具有在地特色的伴手禮。料理風格融合了西式與台灣在地元素，不刻意強調純粹的原住民傳統菜色，而是以輕鬆友善的方式歡迎每一位造訪好茶村的旅人，讓人在欣賞部落風光之餘，也能在此好好坐下來享用一頓暖心的餐食。

霧台鄉地處中央山脈深處，沿途山景壯闊，好茶村作為魯凱族的重要聚落，蘊含豐富的族群歷史與文化記憶。Kavararan卡瓦拉嵐正是這片土地上的一個溫暖據點，以家族的名義、家人的雙手，留住了部落生活裡最真實的人情味。