嵐雲綠海咖啡莊園

嵐雲綠海咖啡莊園坐落於屏東縣瑪家鄉的禮納里部落，是這片排灣族與魯凱族共同居住的永久屋部落中最受旅人喜愛的咖啡空間。禮納里因2009年莫拉克颱風而形成，三個部落的族人攜手從山上遷居至此，並以排灣族語「我們一起走、大家一起往那兒去的地方」命名，而嵐雲綠海正是這段故事中飄散咖啡香氣的溫暖角落。

莊園的咖啡豆傳承自日治時期留存下來的阿拉比卡鐵畢卡品種，種植於海拔700至1250公尺面向東方及東北方的山坡地，全年溫差大、午後雲霧繚繞，造就了咖啡豆得天獨厚的生長環境。來訪者品嚐一口手沖咖啡，會發現口感香醇濃厚、帶有鮮明果酸，層次分明且回甘悠長，這也是為何在禮納里部落詢問哪裡能喝到好咖啡，幾乎人人都會指向嵐雲綠海的原因。

莊園同時供應以當地食材製作的特色飲食：老闆娘親手烘焙的排灣風味馬芬蛋糕外酥內軟，屏東在地巧克力口味濃郁、帶有深度苦香回甘，而以桑葚、鳳梨搭配的高山愛玉Q滑清爽、層次精采，另有野生茶及紅藜餅乾等原民傳統農特產可供選購或帶回伴手。不喝黑咖啡的旅人也不必擔心，店內備有拿鐵與可可等選項，貼心兼顧不同口味的需求。

除了飲食體驗，嵐雲綠海亦提供禮納里部落導覽行程，以及屏東咖啡烘焙處理解說與品嚐課程，讓旅人從咖啡豆的一生到杯中風味，完整感受台灣原鄉精品咖啡的用心與驕傲。若有意深度停留，也可洽詢接待家庭住宿，在部落的夜晚伴著星空入眠，更添一份山林之旅的記憶。