倆相好私房料理
新竹市 北區 餐廳

倆相好私房料理

客家菜 $$ 平均 NT$300 / 人

關於

倆相好私房料理藏身於新竹市北區四維路上,招牌不起眼卻深受在地饕客追捧。餐廳由兩位好友共同創業,其中一位是客家人,另一位是閩南人,兩人攜手打造出一份融合客家私房菜與台式合菜的精彩菜單,取名「倆相好」正是呼應這段深厚的創業情誼。

踏進餐廳,牆上掛著一副匾額,刻著「惜福」二字與《憫農詩》,傳遞出客家文化勤儉惜物的精神。入口處彌勒佛笑臉迎人,用餐環境溫馨親切。餐廳約有十張桌子,空間不大卻每逢假日幾乎客滿,建議提前電話訂位。

落座後第一道登場的是熱呼呼的客家麻糬,免費招待每桌用餐客人。麻糬口感軟糯不黏喉,搭配香氣四溢的花生粉,甜而不膩,即使對麻糬無特別偏好的人也會覺得驚喜。主菜菜色分小、中、大份供選擇,貼心照顧不同人數的用餐需求。

招牌「私房小封」是店內最受推崇的一道功夫菜,這道客家傳統爌肉入口即化、肥而不膩,回味無窮,許多客人從第一道就吃到欲罷不能。客家小炒炒得乾香有勁,薑絲大腸酸爽開胃,五更腸旺麻辣鮮香,乾扁肥腸火候十足;白斬土雞皮Q肉嫩,淋上特製蔥油香氣逼人;苦瓜鹹蛋鹹香平衡、蛤蠣絲瓜清甜爽口,每道都展現主廚對食材的用心與火候的掌控。

餐廳主打合菜桌菜,設有每桌2000元(7菜一湯,適合6至7人)與3000元桌菜套餐,人均消費約300元,CP值在新竹私房菜餐廳中相當突出。餐廳榮獲99年大新竹地區客家美食推廣活動客家美食認證標章,由新竹市長親自頒獎肯定,是一家經得起時間考驗的在地好味道。附近四維路上有遠見停車場,停車便利,無論是家庭聚餐、朋友小聚或公司尾牙,倆相好都是讓人吃得滿足、吃得安心的好去處。

招牌菜色

  • 私房小封
  • 客家小炒
  • 薑絲大腸
  • 五更腸旺
  • 乾扁肥腸
  • 白斬土雞
  • 苦瓜鹹蛋
  • 蛤蠣絲瓜
  • 客家麻糬

營業時間

  • 星期日 公休
  • 星期一 11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
  • 星期二 11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
  • 星期三 11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
  • 星期四 11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
  • 星期五 11:30 – 14:00、17:30 – 21:00
  • 星期六 11:30 – 14:00、17:30 – 21:00

餐廳設施 / 服務

  • 內用
  • 接受訂位
  • 建議訂位
  • 僅收現金
  • 適合團體
  • 適合家庭
  • 供應午餐
  • 供應晚餐

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